想告诉全世界…这个真的巨巨巨好吃!!!

福包小空间 2025-02-18 15:09:32

爱吃米线快试试这个家常版的砂锅米线,滚烫的砂锅,沸腾的高汤,丰富的配料,共同交织出一曲味蕾的狂欢。今天,就让我带你走进厨房,亲手还原这道砂锅米线的美味!

准备食材:米线、喜欢的素菜、丸子,豆瓣酱、生抽、蚝油、花椒油、老抽、盐、糖、鸡精

制作步骤:

油热炒香葱姜蒜,放入一勺豆瓣酱和一块火锅底料,炒出红油,倒入清水

另起一锅水,将泡发好的米线烫熟,捞出沥干水分备用

放入一勺生抽、一勺蚝油、少许鸡精、一勺糖(不爱吃甜的可以不放),先放入耐煮的丸子,再放入喜欢的素菜(我放的金针菇、海带丝、鹌鹑蛋),放入米线

最后放入喜欢的青菜,再根据喜好淋点花椒油即可

一碗热气腾腾的砂锅米线就做好啦~巨好吃,快来试试吧~

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