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走遍千山万寨，带您发现普洱古树茶的价值！

行走于普洱江湖，信奉的是真实与自然！

——《老徐谈茶》

我们2024年的春茶季从这一期就正式开始了，我们是3月17号来到了易武产区的弯弓，今天要往里边走，去到它的高杆茶地，然后还会去到薄荷塘。今天进来的主要目的是看看原始森林当中的弯弓乔木茶（我们所说的中树茶）。

这边的古树茶到目前为止还没有完全发好，只可以采一点点做点试喝的茶样。现在采下来的茶，味道都偏薄，昨天我们尝了一点弯弓产区其他茶地的古树茶，味道还不太行，同时我们也尝了铜箐河的古树茶，香气还可以，但茶味确实很淡，到月底或下个月初采摘可能会好一些。我看到一些直播等都说现在有古树茶了，但像路边上的这种中树茶都还没有全部发，森林里边的有部分也还没发，所以现在这个古树茶在哪里我也不知道，大家还是要谨慎一点。

我们现在来到了一个重要的道路交岔点，往右上去是薄荷塘，往左上去是弯弓的核心产区。在这我先说一下我个人的看法，两边的茶我都很熟，它们的味道虽然有差距，但并不明显，在新茶时可能明显一点，但存放四、五年以后，差距可能会变得越来越小，所以即使你在新茶时能区分得出来，但存放三、五年以后，极少有人能把它们区分出来。

我们现在先过去看看弯弓核心产区那边，薄荷塘这边下午也会去。我们今天要带大家看的弯弓中树茶的树龄在20来年，高度已经有2米到3米了，现在的情况是可以开始陆续采摘了。但像旁边这棵树如果今天采的话都还会有一点点早，应该再给它发一下，今天采也可以按一芽三叶采，芽头挺好的，但我的意见是再过两三天采摘会更好，它是一部分一部分的发的，这一片今天也不能全部采了。

大家可以看到这两棵树虽然都是产自同一块地，但是是两个茶类，它们的叶形不一样，一棵是柳叶型，叶片黑一些，有点类似藤条茶，而另外一棵的叶片偏圆一些。

这棵弯弓古树茶是经过矮化砍过根后重新发起来的，目前才开始发出很少的芽头，还完全采不成，而且它因为是在大森林当中才会有这种芽头，外面的那些古茶树还根本没有冒芽头，所以说离古树茶发芽还早，等下我们倒是可以勉强采一点点回去先试喝一下了。

我们弯弓中树茶这边的生态情况非常好，周边都是大森林，跟铜箐河、蟒蛇箐那边的情况几乎一样，铜箐河是一条河，蟒蛇箐也是一条河，但弯弓这边没有河，所以土地会更干一些，而且它的味道和那边的区别蛮大的，所以这也算是我们今年会给大家做的很靠谱的中树茶中的一个品种。弯弓这边真正的古树茶并不多，很少，所以古树茶的话，我们还需根据茶农家茶树生长情况以及其他具体情况挑选一下，看看能不能做。

现在12点多了，由于天干，采了一早上也就采到了这两袋茶，我提了一下，一袋有10公斤左右的鲜叶，所以今天最多可以采到30多40公斤的鲜叶，一天下来最多不会超过10公斤的干茶。