（请在连接Wifi的情况下观看视频，土豪随意）

走遍千山万寨，带您发现普洱古树茶的价值！

行走于普洱江湖，信奉的是真实与自然！

——《老徐谈茶》

又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天品鉴的茶样来自江苏茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，你好，我是来自江苏的小王，今寄一款我前年买的古树茶，请徐老师费心品鉴一下，看看存放价值大不大，十分感谢。这个茶样是茶饼的饼芯部分，饼芯通常压得比较紧实，给大家说个小知识，饼芯的转化会比茶饼周边的稍微慢一些，饼芯部分喝起来通常香气会弱一些，茶味和茶饼周边的茶味也会有一些差异，尤其是十年之内的茶这个现象比较明显。下面咱们来喝喝这个饼芯，看看它的品质怎么样。

这个饼芯能转化成这种，这茶应该是稍微有点年份的。取茶8g，开始冲泡。由于是饼芯，压得比较紧实，咱们给它焖一下，让水浸透茶叶再开汤。这茶的挂杯香和茶汤香都挺浓郁的，我喝着有一点像永德大雪山那边的茶，最终的品质究竟如何，咱们还得接着往下喝才知道。

5泡茶喝完，先看叶底。叶底的一致性挺好的，采摘也精细，一芽二叶居多，上手轻揉后，叶底的韧性挺好的，不碎也不易粘手，应该是个古树茶。

这茶喝下来茶味挺饱满的，带一点苦底，但化得挺快，涩感有，不重且能化得开，有回甘，茶气也挺明显的。从喝下来的香型、韵味的表现综合来看，确实是永德大雪山的茶，品质很不错，我判断它应该是2019年的茶，存放了五年左右，保存得不错，估计是在昆明长期保存的。这茶长期存放下来的后期转化空间是比较大的，恭喜这位茶友买到了一款好茶。