【老徐鉴茶】第752期:这款高杆茶虽是森林边缘的,但品质也不输中心地带!

老徐谈茶 2025-03-25 18:50:36

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意)

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行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!

——《老徐谈茶》

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

这里先跟大家说声抱歉,咱们上周断更了两期《老徐鉴茶》和一期《老徐谈茶》的视频,原因是我重感冒了录不了视频,从今天开始咱们恢复正常更新,谢谢大家的关注。今天品鉴的茶样来自广东深圳茶友寄,包裹里有一个茶样,茶袋上只写着2021年高杆,他没说是易武的或是哪里的高杆,那咱们就来给他喝一喝,看看这个2021年的高杆品质怎么样。

这茶是2021年的,到现在已经有四年了。取茶8g,开始冲泡。这茶很香,香气特别高扬,有易武那边的茶香,茶汤香和挂杯香都很浓郁,这两天喝茶香气都挺不错的,具体这茶究竟是不是2021年的高杆,咱们还要继续往下喝,看看它接下来的表现才能下结论。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底的弹性、韧性都非常好,树龄比较大了。

从喝下来的感觉来看,这茶应该是个古树茶,它带有原始森林中的气息,但和我们认知里的那种高杆茶还是有一些距离,我猜可能是长在森林边缘的茶树,不是长在中间地带的那种,但它的品质挺好的,带有明显的苦底,化得还很快,微微有一点涩,回甘非常好,深度也下得去,茶气很足,茶味也很饱满,是个不错的茶。

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