上周末朋友打电话叫去她家吃饭，不得不说有个会做饭的老公是多么幸福，不用我们帮忙，她老公分分钟就做好了一桌子美味。我可真是被这些饭菜给征服了。

原谅我没文化，已经没有词语来形容了。一顿饭下来不知道说了多少次太好吃啦。是真的太好吃了，现在分享给你们几种，也赶快试试吧！

一【鸡腿肉卷】

1. 鸡腿：4个，葱花：适量

2. 生抽：1汤匙，蚝油：1汤匙，淀粉：1茶匙，糖：少许

1. 将鸡腿去骨，用刀背轻轻拍打，使肉质更松软。加入生抽、蚝油、淀粉和糖，抓匀腌制30分钟。

2. 将腌制好的鸡腿铺在锡纸上，卷成圆柱形。将锡纸两端折好，防止蒸制过程中汁水流出。

3. 将卷好的鸡腿放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。蒸制时间根据鸡腿大小调整，鸡肉熟透即可。

4. 将蒸好的鸡腿肉卷取出，切片装盘。撒上葱花装饰，即可享用。

二【辣炒藕带】

1. 藕带：250克，青椒：1个，小米辣：2个，泡椒：5个

2. 盐：适量，糖：少许，鸡精：少许，淀粉：少许，葱段：少许，食用油：适量

1. 将藕带洗净，斜刀切片，备用。青椒切片，小米辣切圈，泡椒切碎，备用。

2. 锅中倒入适量食用油，烧热。加入青椒、小米辣、泡椒，翻炒至香味浓郁。

3. 倒入藕带，翻炒均匀。加入盐、糖、鸡精调味。大火翻炒至藕带断生。

4. 将少许淀粉加水调成芡汁。倒入锅中，翻炒均匀，使汤汁浓稠。撒上葱段，翻炒几下即可出锅。

三【香辣鱼片】

1. 草鱼：1条，蒜末：适量，小米辣：3个，葱花：适量

2. 生抽：1汤匙，盐：适量，糖：少许，蚝油：1茶匙，食用油：适量

1. 将草鱼去鳞去内脏，洗净。去骨切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 锅中加水烧开，放入鱼片，烫30秒左右，捞出备用。

3. 锅中倒入适量食用油，烧热。加入蒜末和小米辣，炒香。加入生抽、盐、糖和蚝油，翻炒均匀。

4. 倒入鱼片，继续翻炒均匀。出锅前撒上葱花，即可享用。

四【柠檬烤排骨】

1. 排骨：500克，葱姜：适量，料酒：1汤匙，蒜末：1汤匙

2. 生抽：1汤匙，叉烧酱：1汤匙，蚝油：1茶匙，柠檬：1个，蜂蜜：1汤匙

1. 将排骨冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水去腥。捞出排骨，洗净备用。

2. 将排骨放入碗中，加入蒜末、生抽、叉烧酱、蚝油和半个柠檬汁，抓匀腌制2小时。

3. 空气炸锅内铺上柠檬片，放上腌制好的排骨。设置温度180度，烤制30分钟左右。

4. 中途翻面，刷上一层蜂蜜，继续烤制8分钟。烤好的排骨取出，即可享用。