作为香港人,上月去了趟北京,回来郁闷好几天,有4点疑问想不通

小颖食食 2024-12-11 15:02:43

作为香港人,一直对我国的首都北京,充满了向往与憧憬,上月,终于有机会踏上这片古老而又现代的土地,开启了一场期待已久的旅程。

然而,从北京回来后,我却郁闷了好几天,心中有4点疑问却是怎么也想不通,希望有北京的朋友,能够帮忙解解惑。

1、北京建筑的反差这么大呢?

在香港,建筑之间的规划是十分有序的,让人一看就知道是现代化都市。

可一到北京却把我看傻了眼,一边是宏伟壮观的故宫之类的古建筑群,一边又是风格迥异的现代化高楼大厦。

这种古今建筑的强烈碰撞,让我十分好奇,为什么北京的建筑,反差这么大呢?

2、北京的普通话怎么这么复杂呢?

在我们香港,粤语是主要的交流语言,但大家其实都会说普通话,只不过在香港地区用得比较少而已。

在北京,普通话的普及也十分广泛,但我感觉,北京人说普通话,里面夹杂着大量的地方特色方言,还有那魔性的儿化音,让我很是傻眼,而且更离谱的是,就连北京不少的胡同,都带着“儿”字。

对于我这个香港人来说,虽然能够听懂普通话,但北京人说的普通话,却让我陷入了迷茫,这就让我很郁闷了,北京的普通话怎么就这么复杂呢?

3、北京的烤鸭到底有多少种吃法?

在香港烤鸭也不是什么稀罕物,想吃了也能尝到,但全中国人都知道,北京的烤鸭才是我国首屈一指的。

但来到北京后,北京烤鸭的吃法,却让我彻底眼花缭乱起来。

比如说全聚德的烤鸭,片鸭是一绝,酥脆的鸭皮以及鲜嫩的鸭肉,加上薄薄的面饼,再搭配上葱丝、黄瓜丝、甜面酱,这些美食卷在一起吃进口中,简直让人流连忘返。

又比如说大董烤鸭,酥而不腻的口感让人回味无穷,加入跳跳糖这种新颖的配料,本以为会是黑暗料理,没想到却给我带来了强烈的味觉冲击。

还有一些北京的特色小店,还会把烤鸭切碎后,和炒饭放在一起。

这么多的吃法真是让我目瞪口呆,我就想问,北京的烤鸭到底有多少种吃法呀?

4、北京的好酒到底有多少?

在香港,大家喝的主要还是洋酒和啤酒,白酒相对而言受众的群体很少。

但是北京的白酒文化却给了我一种强烈的冲击,无处不在的白酒文化,让我这个从未喝过白酒的人,也产生了浓郁的好奇心。

在好奇的的驱使下,我品尝了有名的二锅头、南池翠N9酒、五粮液等等白酒,说实话,每一款白酒都给我留下了深刻的印象。

特别是这款南池翠N9酒,它那独特的风味让人十分欣喜。

后来才知道,这款南池翠酒,是产自四川邛崃的一款地方特色白酒,它完美的将浓香名酒和当地的特色结合了起来,让人回味无穷。

一款白酒的品质,离不开其背后酒厂的支持,而酿造这款南池翠酒的酒厂,便是当地一家有名的老酒厂,在原酒行业中,它也我赫赫有名的存在。

但在北京品尝过这么多美酒后,还有很多的好酒我都没喝过,我就很好奇,北京的好酒到底是有多少啊?

以上便是我的4点疑问了,有北京的朋友帮忙解惑的吗?

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