“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”，一年之计在于春，春天是万物生长的季节，是孩子生长发育的关键时期，也是孩子长身体的黄金期，智力都会开启加速生长的按键。

父母为了孩子的成长教育苦心一辈子，除了一日三餐之外，还给孩子吃着各种营养品。对于孩子的成长来说，多吃一些“高锌食材”，帮助作用大一些。

春天到来，推荐4种“高锌”食材，常给孩子吃，吃得香吃得饱，吃多了也不怕上火，增强体质，助力孩子健康茁壮成长，脑子聪明成绩好。

第一种：生蚝

生蚝是一种海产品，个头较大，肉质鲜嫩，口感饱满，营养丰富。

生蚝肉口感鲜香Q弹，孩子也都会比较喜欢吃，价格也不贵，炒食或蒸食都可以。

推荐吃法，生蚝肉蒸鸡蛋。搭配鸡蛋一起蒸着吃，清淡不油腻，孩子吸收的更加好。

食材；生蚝肉，鸡蛋3个，盐， 生抽，葱

做法：1新鲜生蚝煮熟，取出里面的肉，清洗， 备用。

2鸡蛋打进盘子里，加入一点清水，拌均匀，

3然后放进生蚝肉，加入一点盐，生抽，放进锅里大火来蒸

4时间大概8分钟即可，蒸好的食物，上面撒点香油，葱花即可。

第二种：牛肉

牛肉是日常中常见常吃的一种肉，营养丰富，对人体的爱护极好。

推荐吃法，杏鲍菇炒牛肉。杏鲍菇是一种营养丰富的菇类，对孩子的生长发育非常有好处。两者一起炒，荤素搭配，好吃美味。

食材；嫩牛肉，杏鲍菇，红椒1个，葱姜蒜，盐， 生抽，料酒

做法：1新鲜嫩牛肉冲洗，切薄片，腌制一下，加入盐， 生抽，料酒，打1个鸡蛋，拌均匀，这样肉更加嫩。

2杏鲍菇清洗，切片，红椒切条，葱姜蒜切好

3锅里放油，爆香葱姜蒜，放进牛肉片， 大火翻炒，颜色变后，捞起

4锅里放进红椒，加入杏鲍菇片，大火翻炒

5加入盐，生抽，翻炒均匀，再加入牛肉，大火翻炒

6起锅前，加入鸡精，味极鲜即可。

第三种：胡萝卜

胡萝卜是一种人人爱吃的蔬菜，个头细长，营养也高。

推荐吃法，胡萝卜丝炒鸡蛋。搭配鸡蛋一起炒着吃，颜色好看，味道鲜美。

食材：胡萝卜2个，鸡蛋3个，葱，青椒1个，盐， 生抽

做法：1胡萝卜清洗，切细长条，备用

2鸡蛋打好，拌均匀备用，青椒清洗， 切条

3锅里放油，爆香鸡蛋液，捞起备用

4锅里留一点油，放进胡萝卜丝，大火翻炒，加入青椒丝

5翻炒均匀，起锅前，加入鸡蛋碎，翻炒均匀，加入盐， 味极鲜，葱花即可。

第四种：腐竹

腐竹一种豆制品，营养也高，对人体的爱护好。

推荐吃法，腐竹炒木耳肉片。木耳是素中之荤，营养丰富，搭配肉片一起炒，荤素搭配，好吃美味。

食材；腐竹，木耳，瘦肉，葱姜，盐， 生抽，淀粉

做法：1干腐竹，用热水泡软，切条，备用。

2干木耳用热水泡发，清洗， 撕片

3瘦肉切片，腌制，加入淀粉，盐， 生抽

4锅里放油，放进肉片，大火翻炒，捞起

5锅里留油，爆香切好的葱姜蒜，放进腐竹，大火翻炒

6加入木耳，翻炒均匀，倒进肉片，大火翻炒

7起锅前，加入生抽，鸡精，美味提成。

上面这几种食物， 营养高，锌元素含量不低，对孩大脑帮助大，也可以让孩子长个子，身体好。

总的来说，对于孩子的关爱，让孩子吃好（营养均衡）、睡好（保证睡眠）、好玩好（多运动），那你的孩子个头矮不了，希望家长朋友们做到。