红红火火8道菜,希望大家未来的日子蒸蒸日上,喜气洋洋

壮族禾子姐 2025-01-24 11:21:06
红红火火8道菜,希望大家未来的日子蒸蒸日上,喜气洋洋1.香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉减脂还解馋!!这段时间分享了不少减脂餐给姐妹们,原来鸡胸肉的做法可以有这么多种,今天做的这盘香煎鸡胸肉,比烤肉还好吃,撒上椒盐黑胡椒碎,好吃不胖还解馋,姐妹们冲鸭~

️食材:鸡胸肉️香煎鸡胸肉

做法:️鸡胸肉切片加入一勺料酒一勺生抽一勺蚝油适量黑胡椒粉腌制15分钟️锅内刷少许油,放入腌好的鸡胸肉煎至两面焦黄即可~

记得撒上椒盐黑胡椒碎哦!做法简单又好吃的香煎鸡胸肉做好啦~

2.椒盐鸡翅

巨香巨好吃!姐妹们别错过啦!酥酥脆脆,香到迷糊!

鲜嫩多汁,咸香美味,肉超嫩滑入味,一口爆汁,好吃到停不下来!这样做鸡翅,好吃到哭!上桌秒光。

3.粉蒸排骨

软糯好吃 有手就会简单易做|偶尔做饭不想经历油烟,就会来一些蒸菜!

粉蒸排骨加上红薯,可以当主食可以当菜,一次性全部搞定!

食材:排骨 红薯,粉蒸肉调料包

做法:如图所示

4.咸水角

那一个个小巧玲珑的咸水角,金黄酥脆的外皮,超诱人!咬一口,里面的馅料丰富多样,咸香可口,简直绝了!

大人小孩都喜欢吃!无论是当点心还是小吃,都超棒的!姐妹们赶紧来试试吧,让你的味蕾尽情享受这美味的咸水角

具体做法如下:

1.炒肉末:在热油中加入肉末,炒至香味出来。

2.加香菇和萝卜干:加入香菇碎和萝卜干,继续翻炒。

3.调味:加入1勺蚝油,少许盐和白糖,然后加入清水,煮2分钟。

4.勾芡:倒入水淀粉勾芡,关火后加入切碎的韭菜,搅拌均匀。

5.制作面团:150克糯米粉和50克澄面(小麦淀粉)混合,加入150克开水,揉成面团。加糖和猪油:在面团中加入50克白糖和50克猪油,继续揉至成团。

6.包馅:取一小块面团搓圆压扁,加入之前炒好的馅料。

7.包裹:将馅料包裹起来,形成圆形。

8.炸制:油温五成热时,将包裹好的面团下锅炸至金黄色酥脆,捞出即可。

5.红烧肉

猪肉新做法!腌一腌,煎一煎,咸香多汁,特美味!猪排这样做真的太好吃啦~满屋子飘香~隔壁邻居都按耐不住问我做的啥这么香。做法简单,配米饭配面条都不错。

做法:

1.猪排洗净擦干水分,用刀背敲打两面,这样口感会更好,不柴不硬!

2.姜丝葱段,料酒、蚝油、生抽各一勺抓匀,再一勺淀粉、椒盐粉、辣椒粉抓匀,然后淋上一勺食用油抓拌腌制15分钟入味。中小火慢煎至两面金黄,出锅后切块,简直不要太香!

6.糯米蒸鸡翅—八方来财

这道年夜饭必不可少的一道菜,八方来财,好运从四面八方到你家来。年夜饭,团圆桌上的幸福盛宴,真的是好吃又好看幸福又美艳,今天分享给大家。

做法:

首先:鸡翅洗干净晾干水分,两面改刀方便入味,放入碗中,加葱姜丝,盐胡椒粉料酒,生抽和少许的老抽蚝油食用盐,抓匀腌15分钟,提前泡好的糯米,加少许的老抽,一勺食用油,用筷子搅匀,把腌好的鸡翅裹上糯米,摆入盘中

2.再搭配点玉米,水开上锅蒸30分钟,这样做的糯米蒸鸡翅,软糯鲜香特别好吃,招待客人也是很好的,姐妹们,快来试试吧。

7.腰缠万贯

年夜饭的第一道菜!!腰缠万贯注意!分享过年年夜饭的一道菜,腰缠万贯,日进斗金寓意非常好,而且又简单方便的快手菜.

食材:虾、面条、鸡蛋

做法:

1、虾去虾头、虾线,然后用黑胡椒、葱姜、料酒、盐腌制15分钟

2、每个虾都用面条缠起来,裹上鸡蛋液

3、油温6层热下锅,炸至焦香酥脆,出锅撒上辣椒粉、椒盐就可以上桌了

8.金玉满堂

年夜饭这道菜也必不可少,金玉满堂菜品寓意:金玉满堂是道美味和颜值担当的水果甜点,寓意新的一年财源滚滚、幸福美满、事业有成!

食材:菠萝蜜、龙眼

做法如图所示好看又好吃,一定要收藏过年学起来惊艳所有人。

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