痛风了别着急?医生给出7个饮食建议,每天吃吃降尿酸

痛风专家周桂兰 2024-01-05 13:50:40

痛风的发生主要与嘌呤代谢有关,当嘌呤代谢紊乱就可能会导致引起尿酸的升高,而当你长期尿酸水平过高就容易引起痛风的发作,每当痛风发作时,就带来剧烈的疼痛,令人难以忍受。而尿酸又受多种因素影响,其中饮食占有很大一部分成分,俗话说的好“人以食为天”饮食应该怎么吃?对于痛风患者来说也是一门学问,吃得对则营养均衡降低尿酸,吃的不对则可能诱发痛风发作,以下是医生给出7个饮食建议:

1. 低嘌呤饮食:痛风患者应该尽量避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、浓汤、海鲜等高嘌呤食物,而要以低嘌呤饮食为主。

2. 低热量:控制摄入的热量,也可避免过度肥胖,因为肥胖会增加尿酸水平,加重痛风症状。因此需要选择低热量的食物。

3. 低糖:减少糖类食物的摄入,尤其是高糖饮料和甜点,因为糖分摄入过多会干扰尿酸的排泄。选择低糖的食物如:白菜、番茄、鸡蛋、牛奶等。

4. 少用调味料:调味料中也有不少嘌呤含量高的,比如:耗油、豆瓣酱、黄豆酱、鸡精等这类调味品中含有较多的嘌呤,在烹饪食物的过程中尽量以简单的烹饪方式为主,避免多道工序或是调味重的食物,因为这会增加尿酸的生成和排泄的负担。

5. 多喝水,少喝酒,少喝高糖饮料:足够的水可以帮助尿酸排泄,而酒精和高糖饮料会增加尿酸的生成和减少排泄,因此需要避免或者限制摄入。

6. 多吃蔬菜和水果:水果和蔬菜大多是低嘌呤、低热量食物,而切这些食物中富含纤维和维生素,也可以帮助维持健康的身体代谢和酸碱平衡。但是不要只吃蔬菜。

7. 适当补充蛋白质:选择一些低嘌呤的蛋白质来源,如蛋类、牛奶等,适当补充蛋白质对于身体的恢复有一定帮助。一些中嘌呤的食物如:新鲜的瘦牛肉等,这类肉类蛋白质丰富,可以适量食用,不要贪多。

总之,合理的饮食对于痛风患者非常重要,既需要低嘌呤低热量的食物,也需要适量的蛋白质摄入,养成良好的饮食习惯,有利于缓解痛风症状并维持身体的健康状态。同时,也建议患者在饮食调整的过程中积极配合医生的治疗方案进行治疗,以便更好地控制病情。

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痛风专家周桂兰

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