“一果当千金”，中国的营养大师孔子说过，既然有这么多的美味，还不快点去吃？咱们中国人最早吃“朱果”是在秦汉时期，比现在流行的各类进口水果都早，想不到咱们大中华的水果早就有自己的“水果之王”了！

红枣是 “水果之王”，不仅美味多汁，其营养更是“无敌”，有美容养颜的“神果”之称。冬天吃一果，中药不用喝，现在正是吃红枣的好时候～

NO.1【一果当千金】——冰糖雪梨、枸杞桂圆皆不如红枣

梨和桂圆，都被当作是秋冬进补的代表，然而梨性寒凉，桂圆上火，这两类食材并不是人人都适合吃的。

而红枣性温，更适合秋冬吃，但红枣的吃法太单一？wrong！下面这5道“红枣美食”，比大枣更好吃，比药膳还养生～

NO.2【中医推荐】——冬吃这5款红枣美食，气色好还不显老

<美食一>红薯红枣银耳羹，滋阴润燥宝藏甜品

银耳、红枣皆是生活中常见的食材，银耳味甘、性平，具有补脾、益气、养阴等功效，和红枣搭配正好有滋阴润燥的功效，适合秋冬食用。

银耳的主要营养成分有多糖、胶质等，具有滋阴润燥、养颜美容的功效，红枣的含铁量在植物类中最高，具有补气养血的功效，将二者煮为羹品，口感滑腻，香甜润口，吃了皮肤还水润嫩滑～

<美食二>红枣小圆子，软糯甜美还超适合当小点心

在端午食粽，在八月食月饼，而在冬至，就该吃元宵。元宵作为冬至节气的代表美食，其实也不只有元宵节才能吃！

用糯米粉将红枣切末， 包裹成小圆子，水煮后蘸上糖桂花、花生碎、熟芝麻等，营养和风味双丰收，比桂圆、蛋挞还好吃～

<美食三>红枣南瓜糯米糕，香甜软糯，色泽诱人

南瓜适合秋冬季节食用，南瓜肉质细腻、口感软糯，是非常适合煮粥、做糕点的食材。而用南瓜和红枣做糯米糕，上蒸锅一蒸，香气四溢。

红枣、南瓜都具有温补的功效， 南瓜还富含胡萝卜素、硒等营养，有抗氧化、排毒养颜的功效，不学会怎么做，你都不知道世界这么美～

<美食四>红糖红枣糕，外脆内软甜而不腻，适合当作早餐

吃过传统的红枣饼吗？普通的红枣饼多是用面粉、白糖和红枣泥等混合后烤制而成，红枣和糖的比例多，营养成分就更少。

不如试试营养更丰富的红糖红枣糕， 用红糖代替白糖，用红枣代替红枣泥，还可放入坚果碎、椰蓉等，外脆内软，甜而不腻～

<美食五>红枣花生芝麻饼，结合坚果的酥香和红枣的甜美

关于红枣的吃法还有很多，比如红枣花生芝麻饼， 用红枣、花生、黑芝麻等食材磨成粉混合后，放入模具压实后烤制而成，营养丰富，口感酥脆甜糯。

这款饼不仅可以当早餐吃，也可以当零食， 有大枣的养血补血，花生的健脾养胃，芝麻的补肝肾，营养杠杠的！

总结:推荐这5款红枣美食，比药膳更好吃，比进口水果更适合中国人食用，气色好还不显老，快收藏起来自己做吧～

Part1.古人吃红枣，医生告诉你红枣的正确吃法

可以和牛奶、豆浆等一起喝，改善口感，增加营养成分。

不能和海鲜一起吃，如海蟹、牡蛎、海蛎等，海鲜性寒，和红枣同食，会增加寒性，加重寒性体质的身体负担。

同时不能和茶同喝，红枣和茶同食，茶中的单宁会和红枣中的矿物质结合，影响吸收； 也不能和药同食，药物会影响红枣的功效，红枣不如白糖、蜂蜜更适合和药同食。

Part2.红枣的功效太多，女人吃红枣的3个最佳时机

timing 1.月经期吃红枣，缓解痛经症状

红枣具有缓解痛经、养颜美容的功效，尤其是月经期失血过多的女性，更需要及时补充铁质，赶紧吃红枣补一补！

此时可将红枣煮成汤或煮粥，再加上红糖或牛奶等，味道更香甜可口；也可将红枣捣成泥， 加适量蜂蜜或核桃打成糊状，当早餐吃。

timing 2.孕期吃红枣，红枣能防止胎动不安

对于孕妇来说，红枣不仅味美、易消化，含有丰富的营养成分，能有效满足孕期对营养的需求，还具有安胎的作用。

“孕妇宜多吃红枣，胎动不安者宜吃红枣”这句话可是古医古方中的名言。 孕妇吃红枣可碾成粉，加入牛奶或豆浆等一起食用，味道更佳哦～

timing 3.秋冬进补吃红枣，气色好不易显老

当秋冬来临时， 温补也成了人们的首要选择，这时候最合适的进补食材自然是红枣啦，红枣不但能解乏、暖肚子，还能美容～

和桂圆、椰蓉等一起做成元宵，和核桃、牛奶做成奶昔，或者和白糖、米酒煮为糖水……红枣的美味实在太多！

老了就显老，还“气色差”“身体虚”，谁受得了？冬天吃一果，中药不用喝，用美味可口的红枣大餐治愈你吧～

和红枣药膳相比，这些五花八门的红枣美食不香太多？吃货癌晚期的你还不赶紧入手做起来？