立春是中国二十四节气中的第一个节令。俗话说:“一年之计在于春”。每逢立春民间都要举行隆重的迎春仪式,并开始安排新一年的农事活动。福建省立春“迎春牛”、“鞭春牛”、“抢春牛”的习俗已经有几百年历史,是迎春盛典中最吸引人的项目,表达了人们的良好祈愿。尤其是永定县高陂镇西陂村林姓的“迎春牛”,几乎演绎出数百年前的民俗活动现场。
关于西陂村林姓的“迎春牛”活动,有一个有趣的传说。在明代嘉靖年间,广东人林大钦因家乡瘟疫,十多岁便孤身逃难到西陂村,被林贲山收为义子供其读书。1532年,林大钦参加壬辰科廷试,高中状元后衣锦还乡。林父接到喜讯,与村人浩浩荡荡到村口迎接。
一行人走到村东羊角山排时,正好迎来骑着高头大马的林大钦。林大钦一惊,赶紧下马跪拜义父说:“向来只有儿子接父亲,哪有父亲接儿子的道理。”林父忽然记起当日是立春,灵机一动说:“今天是立春日,为父是与村人到此迎接春神呢!”后来,林大钦将此事呈报皇上,恳请将立春日定为西陂林氏迎春活动日。从那以后,西陂村林氏的“迎春牛”活动就一年比一年隆重,内容也一年比一年丰富,活动规模也越来越大。
每年快到立春日时,西陂村开始忙着准备“迎春牛”活动。“春牛”按照当年老皇历春牛图标示的尺寸制作,所用材料有竹骨、纸张、木架、木轮等,虽然“牛身”高大,但是很稳固。接着就是装饰“春牛”:牛角上披红挂彩,牛头贴上一张写着“春”字的红纸,牛腹部挂上装着铜钱、银币的钱袋,看上去非常喜庆。
立春日清晨,三声震天的号铳宣告西陂村“迎春牛”活动正式开始。“春牛”预先被推到当年林氏父子相见的羊角山排,司仪在那里高呼“风调雨顺、国泰民安、五谷丰登”等吉语,扶犁的人象征性地将犁插入田中,推着春牛高声吆喝几声。与此同时,迎接春牛的大队伍也浩浩荡荡来到这里,按照顺序排好队列,将春牛迎接回村。

客家“迎春牛”风俗画
排在最前边的是清道锣,接着是各色旌旗、报马,写着“恭接新春”、“肃静”、“回避”等的大牌匾,然后是擎着刀、矛、剑、戟等各种木雕兵器的壮汉队,再接着是高灯、演奏“朝天子”曲的喇叭队、香案、凉伞、坐着四人大轿的清官、各房族锣鼓旗杖、功名牌匾、香亭子、春花队、桌子戏、春秋架、故事队……最后是驮着一位牧童的“春牛”,由几位身强力壮的村民推着缓缓前进。
到了下午,“春牛”被推到放满水的水田里,开始“抢春牛”活动,村民们纷纷下水将春牛撕碎,有的抢到纸片,有的抢到竹骨,有的抢到铜钱银币……据说将抢到的东西挂在家里,一家人便会身体健康五谷丰登。