过了65岁后的老人,吃饭请注意5点,对养生有很多好处

艳子的笔记 2025-03-06 17:16:45

65 岁之后的老人,身体机能已经慢慢衰退,人的脾胃功能也有所下降,这个年龄段保持正确吃饭的习惯至关重要。每天坚持合理饮食,能减轻肠胃负担,保证多种营养素的吸收。可以说,到了这个年龄段的人,正确吃饭,可为健康护航,大大提升晚年生活质量 。

那么,到了65岁之后的老人,吃饭的时候有哪些注意的事项呢?以下5点做到位,对养生有着很大的好处。

1、每天都要保证摄入12种以上的食物

因为老年人的脾胃功能降低了,对于营养的需求会更大,这阶段的人每天要保证摄入12种以上的食物。有些老年人可能会觉得每天要吃这么多种类的食物是很困难的事。但其实,这件事一点也不复杂。

早餐可以吃一份主食,一个鸡蛋、一点蔬菜、一杯牛奶,还可以适量来点水果。中餐和晚餐,可以加入适量荤菜,补充豆制品,主食还可以变着花样加入粗杂粮,所以,你想一下,这样搭配之后,12种食物其实一点都不难实现。

2、主食适当增加粗杂粮

65岁之后的人不能光想着吃简单点,每天的主食如果只知道吃白米饭,对于老年人来说,反而容易引起消化不良、便秘和血糖升高的问题。如果能够在白米饭中适当增加一些粗杂粮,比如燕麦、糙米、玉米、小米、黑米、土豆等,都可以换着当主食。

粗杂粮中的膳食纤维、矿物质含量比较高,经常摄入适量粗杂粮,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,对于稳定血糖水平有着非常重要的作用。

3、多补充蛋白质

对于65岁以上的老年人来说,充足且优质的蛋白质可以说是保持肌肉力量的基础,因为老年人的肌肉流失过快,有些人很容易出现骨质疏松、骨折。而蛋白质可以增强免疫力,减缓肌肉流失的速度。

有些老人听说吃肉不好,就一直忍着不吃,其实老年人每天所需要的蛋白质含量比年轻人还要多。据相关实验表现,一个体重60公斤的老年人每天所需要的蛋白质含量高达60克,相当于要吃200克鱼肉、一杯牛奶和一个鸡蛋。

但是老年人确实不适合经常吃肥肉或者是脂肪含量很多的肉类,建议多选择鱼肉、鸡胸肉,还有豆类食品也是优质蛋白质的来源。

4、不要过度控油

过油的食物不建议多吃,但是不等于不吃,反而老年人不要过度控油,适当补充优质脂肪对身体是有些益处的,毕竟脂肪也是人体所必需的一种营养元素。

想要挑选到对身体有利的优质脂肪,可以吃适量坚果,还有鱼类。同时,炒菜的时候可以选择用菜籽油、茶籽油、橄榄油、亚麻籽油,少用动物油,用菜籽油、茶籽油炒菜,橄榄油、亚麻籽油可以用来凉拌,既能满足人体的需求,又不会增加身体负担。

5、要注重补钙

人到了65岁之后,得骨质疏松的几率就大大增加了,达到了50%左右,所以日常要注重补钙。

那么该怎么做呢?一个正常的老年人,每天需要摄入800-1000毫升的钙元素,建议在饮食中加入牛奶,青菜、豆腐等。

当然,晒太阳也能帮助补充维生素D,从而促进钙质吸收,每天可以晒太阳30分钟,尽量直接晒,不要隔着玻璃。晒太阳之后,喝上一小杯温开水,可以补充因为晒太阳而损失的水分,促进血液循环,改善新陈代谢,促进健康。

如果缺钙严重,可以咨询医生,在医生的指导下合理补充钙片。

注:图片来自网络

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