赤霞珠(Cabernet Sauvgnon)一直保持着世界上最受欢迎、种植最广泛的葡萄品种的地位。它和美国纳帕谷(Napa Valley)属于互相成就,每年全球最受欢迎的赤霞珠(单酿)葡萄酒榜单里也满是纳帕谷的身影,今年的也不例外:
No.1
啸鹰赤霞珠红葡萄酒
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:97
WS均价:¥29,739

年年都是它位列榜首。
啸鹰酒庄(Screaming Eagle)位于纳帕谷橡树村,由珍·菲利蒲(Jean Phillps)夫人于 1992 年创立。啸鹰有“美国膜拜酒之王”之称,是跻身 Liv-ex 百强佳酿中少有的几个非波尔多名庄之一,出产的葡萄酒常高居美国最贵葡萄酒的榜单。啸鹰酒一推出,就得到帕克多个接近于满分的肯定,1997 年份更收获了首个满分。
No.2
佳慕赤霞珠红葡萄酒
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:91
WS均价:¥684

佳慕酒庄位于纳帕谷罗斯福(Rutherford),由查克·瓦格纳(Chuck Wagner)和他已故的父母洛娜(Lorna)与查理(Charlie)创建。
1972 年,酒庄发布了第一个年份,虽然没有瞬间引起大范围的注意,却也赢得了不少好评。从此之后,佳慕酒庄每年都会出产佳慕赤霞珠红葡萄酒。
查理和查克·瓦格纳都因对美国葡萄酒行业的贡献而荣获《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的“杰出服务奖”。
No.3
稻草人赤霞珠红葡萄酒
Scarecrow Cabernet
产区:美国纳帕谷
平均评分:95
WS国际税前均价:¥ 7,494

稻草人酒庄(Scarecrow)是名副其实的膜拜酒庄,不仅葡萄酒产量稀少,而且评分高、价格高。
庄主约瑟夫(Joseph Judson Cohn)原本是一名电影制片人,《绿野仙踪》就是他的作品。1943 年,他在罗斯福购买了 195 英亩的土地(稻草人酒庄前身)。1945 年开始在这片土地上种植葡萄,其中 80 英亩用来种植赤霞珠,十几年之后,成为作品一号(Opus One)、梦达维(Robert Mondovi)以及璞立酒庄(Beaulieu Vineyard)的酿酒葡萄供应商。
稻草人酒庄的葡萄酒香气非常浓郁复杂,酒体丰厚,天鹅绒般的单宁成熟甜美。
No.4
佳慕特别精选赤霞珠红葡萄酒
Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:93
WS国际税前均价:¥ 1,723

佳慕酒庄今年 2 款酒上榜。
1975 年,佳慕酒庄挑选出优质的赤霞珠酿造了这款佳慕特别精选赤霞珠,结果大获成功。它是唯一一款在 1984 年和 1990 年两次被《葡萄酒观察家》评为“年度最佳葡萄酒”的葡萄酒,其它年份也多次入选百大前 10。
No.5
思福酒庄山区精选赤霞珠红葡萄酒
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:95
WS国际税前均价:¥ 2,662

思福酒庄的历史可以追溯到 19 世纪 80 年代,当时纳帕谷的先驱 Jacob Ohl 和 C. H. Linderman 在后来的思福酒庄内建立了葡萄园。酒庄被帕克(Robert Parker)誉为“世界上最伟大的酒庄之一”。
1973 年,酒庄开始种植赤霞珠,1978 年用赤霞珠酿制了第一款思福酒庄葡萄酒,这便是思福酒庄山区精选赤霞珠的前身。
酒庄约 57 公顷的葡萄藤分布在几个葡萄园中,其中山区园(Hillside Estate)土壤较浅且排水性好,可产出小而浓郁的浆果。其最好的地块用于酿造这款酒庄最顶尖的山区精选赤霞珠。
此外,酒庄还是纳帕谷鹿跃区(Stags Leap District) AVA 建立倡导者。他曾带头组织酒农酒商们向政府请愿,要求将鹿跃区纳入美国葡萄酒产地制度(AVA)。1989年,鹿跃区成为纳帕的第 3 个AVA,也是如今世界上最适宜种植赤霞珠的土地之一。
No.6
璞立酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠红葡萄酒
Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:93
WS国际税前均价:¥ 1,121

璞立酒庄的历史可追溯至 1900 年,法国人乔治拉图(Georgee de Latour) 在加州纳帕谷买下他的第一个葡萄园。目前,璞立酒庄是纳帕谷最大的赤霞珠酿造者,酒庄拥有超过 1,000 公顷的葡萄园并和一些葡萄种植者保持长久的合作关系。
1940 年,璞立酒庄开始成为白宫宴会供酒,参与的名人如美国罗斯福总统夫人(Eleanor Roosevelt)和英国首相邱吉尔先生(Winston Churchill) 都对其大为称赞。此后,在过去 70 年里,几乎每一位美国总统都选用璞利酒庄的葡萄酒来招待外国政要、国家元首和皇室成员。
这款酒的 2019 年份曾此酒 2019 年份斩获 JS100 分,位列 JS 2022 全球百大第一。
No.7
普罗蒙特红葡萄酒
Promontory
产区:美国纳帕谷
平均评分:96
WS国际税前均价:¥6,974

普罗蒙特酒庄(Promontory)建立于 2008 年,由著名的酿酒世家—哈兰家族(Harlan Family)掌管并经营,这是个专门培养膜拜酒庄的家族,代表如哈兰酒庄(Harlan Estate)和邦德酒庄(Bond Estates),都是美国大名鼎鼎的膜拜庄。
普罗蒙特酒庄(Promontory)坐落于梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)上,葡萄园夹在两条相当高的山脊之间,拥有独特的微气候,以及包括沉积岩、页岩和片岩等多样的土壤类型。几乎每天都有晨雾和凉爽的空气覆盖着葡萄园,从而影响着当地的平均气温和昼夜温差。如此得天独厚的风土条件使得酒庄出产的葡萄酒富有活力,单宁平衡,品质极佳。
No.8
奔富 407 赤霞珠红葡萄酒
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
产区:澳洲南澳
平均评分:91
WS国际税前均价:¥565

澳洲“酒王”奔富贡献了唯一一款上榜的非纳帕酒款。酒庄本身被帕克(Robert Parker)的著作《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》(Wolrd’S Greatest Wine Estate)收录,其名酒葛兰许(Grange)还同康帝(DRC)一起被选入《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)“20 世纪全球最伟大的 12 款葡萄酒”。
葛兰许是西拉单酿,奔富Bin 707 被称作是“葛兰许的赤霞珠版本”,而这款 407 则被称作是“平民版 Bin 707”。
No.9
邓恩酒庄豪威尔山赤霞珠红葡萄酒
Dunn Vineyards Howell Mountain Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:91
WS国际税前均价:¥565

邓恩酒庄(Dunn Vineyards )位于美国纳帕谷圣海伦娜(St. Helena)地区东部安格维小城(Angwin)的豪威尔山(Howell Mountain)地区,以生产顶级的赤霞珠著称,是豪威尔山最知名的酒庄之一。
酒庄创建于 1979 年,2 年后首次面向市场发布了 660 箱 100% 赤霞珠葡萄酒,此后一直专注于种植和酿造赤霞珠。邓恩酒庄也被著名杂志《葡萄酒观察家》称为纳帕谷的开拓者和赤霞珠葡萄酒的典范酒庄。
No.10
斯勃兹伍德酒庄家族赤霞珠红葡萄酒
Spottswoode Family Estate Grown Cabernet Sauvignon
产区:美国纳帕谷
平均评分:96
WS国际税前均价:¥ 1,887

斯勃兹伍德酒庄(Spottswoode Estate)是加州纳帕谷的著名酒庄。该酒庄是一座有着 100 多年历史的家族式酒庄,以其出产的赤霞珠而闻名。
斯勃兹伍德酒庄的葡萄园拥有栽培葡萄的理想风土条件。它坐落于圣·海琳娜(Saint Helena)的西侧,土壤类型为粘质壤土,所以拥有较好的排水性。从1985年开始,酒庄葡萄园选择采用有机耕作的方式。1992 年,酒庄葡萄园获得有机认证。
2009 年份的斯勃兹伍德家族赤霞珠入围了《葡萄酒观察家》2012 年度的百大葡萄酒榜单。
资料来源:Wine Searcher