甲流来势汹汹！建议多吃4种自带"青霉素”的食物，健康舒服过冬天

马上就要到大雪节气了，气温一天比一天寒冷，北方大部分地区也下起了大雪。这样的气候环境除了干燥之外，也是流感病毒比较肆虐的时候，大家除了保暖之外，也需要做好防疫工作，避免被病毒感染。

除此之外我们的一日三餐也许更加营养，优质蛋白质，维生素，矿物质等等都需要多吃一些，增强自身的抵抗力，另外这4种自带“青霉素”的食物也可以隔三差五吃点，对于抵抗病毒有很大帮助。

大蒜是日常生活中必备的食材，炒菜，吃面，吃肉都需要配上大蒜，大蒜不仅可以令食物更美味，有有抗菌、抗病毒的作用。

推荐菜品【黑椒牛肉粒】

主要食材：牛肉、大蒜

1、首先牛肉选择18一斤的黄瓜条，先切成条，然后再切成小丁，牛肉记住要逆着纹路切，这样才不会柴。

2、切好的牛肉加入一包法式黑椒腌料，再放一勺油，抓拌均匀腌制10分钟。

3、锅中油热后放入腌好的猪肉，大火煸炒，炒到8成熟盛出备用。

4、锅里留油，放入稍微多一点大蒜煸炒出香味，炒到金黄后放入牛肉，继续翻炒几下，然后放青红椒点缀，随便扒拉几下即可出锅。

5、这样做的牛肉颜色好看，味道好吃，学会了赶快给孩子做起来吧！

洋葱口感脆爽，吃起来比较爽口，它的营养比较丰富，其中含有的硫化物具有较强的抗菌功效。

推荐菜品【麦乐鸡块】

主要食材：鸡胸肉、洋葱、土豆

1、去皮后的土豆放入料理机里切片，不喜欢切成的姐妹们，用这个料理机真的很方便，蔬菜切片切丝，轻松就能搞定，，再也不用担心切成伤到手了。切好的土豆上锅蒸熟。

2、接着咱们准备1个洋葱切成块放入料理机里，把洋葱打成碎末。

3、锅里倒入食用油，油热后放入洋葱煸炒，把洋葱炒软，炒出香味就可以了。炒好后把洋葱盛出来备用。

4、鸡胸肉切成小块放到料理机里，放入切好的洋葱和蒸好的土豆，加盐、五香粉、黑胡椒粉，然后把它们搅拌混合，尽量搅拌的比较细腻一些。

5、手上抹点油，取适量肉馅捏成麦乐鸡块的样子就可以了。，做好的鸡块放到刷油的盘子里。

6、锅里油热后放入鸡块中小火慢煎，底部定型之后，用铲子轻轻挪动一下，底部金黄之后翻面继续煎，一直煎到两面金黄，差不多5分钟就可以出锅了

蒜苗吃起来非常爽口，尤其是搭配荤菜，既能解腻也能增香，蒜苗和大葱，大蒜一样都具有抗菌消炎的作用。

推荐菜品【蒜苗炒肉】

主要食材：五花肉、蒜苗

1、准备肥瘦相间的五花肉，可以提前冷冻一下，这样切片的时候薄厚均匀，切片备用。蒜苗洗净后斜刀切成段备用。

2、锅中烧油，油热后放入五花肉大火煸炒，一定要把肉的油脂煸炒出来，这样吃着才不会腻。

3、炒到表皮微微金黄之后，加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油，适量豆豉，少许白糖，把调料的香味炒出来。

4、接着放入蒜苗，大火翻炒个几下就可以出锅了。

青椒营养丰富，它富含比较丰富的维生素c、叶酸、钾等物质，值得一提的是，辣椒含有一种叫做辣椒素的化合物，能够有效杀死细菌，抑制其生长，所以平时适量吃些辣椒是非常好的。

推荐菜品【辣椒炒蛋】

主要食材：青椒、鸡蛋、大蒜、生姜、干红椒

1、辣椒切掉根部，用勺子柄将辣椒籽取出来，处理好的辣椒放入蒸锅，大火蒸上3分钟，蒸过的辣椒吃起来更入味。

2、时间到了后我们把辣椒取出来放到案板上，切成3厘米左右的小段，切辣椒的时候记住，一定要放凉，因为会烫手，切好之后装碗备用。

3、准备3个鸡蛋打入碗中搅散，平底锅里倒入适量油，油热后打入3个鸡蛋给它煎一煎，底部煎到金黄后，翻面再煎，翻的时候要快一些，要不然蛋黄容易流出来，一直煎到两面金黄，蛋黄凝固就可以盛出来了。煎好的鸡蛋放到案板上切成小块装盘备用。

4、锅里重新倒油，油热后放入蒜片姜丝干红椒爆香，然后放入一勺豆瓣酱炒出红油，炒出红油后倒入辣椒大火翻炒十几下。

5、接着开始调味，加入一勺生抽，然后将调料翻炒均匀，盐就不放了，因为豆瓣酱是咸的，最后咱们下入鸡蛋块，翻炒个3578下就可以出锅了。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！