包菜胡萝卜炒鸡蛋,鲜香脆嫩超下饭!

福包小空间 2025-03-12 21:58:34

超级好吃的包菜鸡蛋,味道很鲜美, 几分钟就搞定!

低脂低卡!做饭简单新手小白也会做!不知道吃啥得朋友们赶快来试试~

准备食材:包菜、胡萝卜、鸡蛋、葱蒜

制作步骤:

包菜洗净,切成细丝或小块,沥干水分备用。(可以根据个人喜好选择切丝或切块)

胡萝卜去皮,切成细丝,放入清水中浸泡片刻,捞出沥干水分备用。(切丝可以让胡萝卜更容易熟透)

在一个碗中打入3个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,炒散备用

锅中留少许底油,加入葱蒜,小火炒出香味,倒入包菜胡萝卜炒软

倒入鸡蛋,生抽2勺,蚝油1勺,适量盐翻炒均匀即可

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