爱茶人必不可少的六大类冲泡茶叶要点
都给你们总结好了,冲泡茶叶水温和手法的口诀
水温口诀
绿茶八十不苦涩,红茶九十出甜汤。
乌龙要用沸水冲普洱越煮越香醇。
白茶要分老和新,
新茶八十五度左右,老茶直接一百度。
手法口诀
低温快出多鲜甜,悬壶高冲激茶香。
高温久闷苦涩重,定点低冲韵入汤,
白茶、绿茶,低温快出、茶汤鲜甜。
岩茶、凤凰单丛,悬壶高冲、激发茶香。
老白茶、普洱熟茶,高温久闷、滋味浓。
陈年普洱生茶、黑茶,定点低冲、韵味足。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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