好吃到停不下来的10道小零食,在家就能做,大人小孩都爱吃

风华墨韵 2025-01-11 14:38:00

孩子们总有吃不完的零食,最近一段时间就有很多妈妈们反映自家宝宝对外面买的零食反应冷淡,感觉都没有在家里做的好吃,今天就专门给大家分享10道好吃到停不下来的小零食,做法简单,快来试试吧!

我给大家分享的这些小零食都是适合在家制作的,简单易学,口味多样,既能满足大人和小孩的不同口味需求,又能让你们在家中体验到制作美食的乐趣。

总的来说,这些小零食制作起来不仅简单,而且非常美味,适合各个年龄段的家庭成员一起享用。只要你们愿意动手尝试,就能轻松制作出这些美味的小食,何乐而不为呢?

>>第一篇:香辣酥脆的薯片,吃了还想吃

做法一:空气炸锅薯片

【材料】

土豆、油、盐、其他调料(可选)

【步骤】

1.土豆切片,泡水去淀粉,捞出沥干水分

首先,将土豆切成薄片,尽量保持均匀的厚度,切好的土豆片放入碗中,加入足够的清水,浸泡一段时间去除多余的淀粉,再将土豆片捞出,用厨房纸巾或清洁纱布轻轻按压土豆片,去除多余的水分。

2.加入调料和油,搅拌均匀,放入空气炸锅炸10分钟

接下来,加入适量的盐和其他调料(如果需要),将土豆片与调料混合,确保每片土豆片都均匀裹上调味料,再加入适量的植物油,搅拌均匀,确保每片土豆片都均匀裹上油脂后,将土豆片放入空气炸锅的炸篮中,设置适当的温度和时间,约10分钟即可。

想要制作出香脆可口的薯片,你需要掌握一些秘诀, 首先,选择新鲜的土豆,确保它们没有变质或受损,其次,切片的厚度要均匀,这样可以确保薯片在炸制过程中受热均匀,最后,火候和时间掌握得当,不要让薯片炸得过火或时间过长,否则会影响口感。

做法二:微波炉薯片

【材料】

土豆、食盐、植物油

【步骤】

1.土豆切片,别太厚了,泡水去淀粉

首先,将新鲜的土豆切成薄片,切片的厚度要均匀,确保不会过厚或过薄。接下来,将切好的土豆片泡在清水中,去除多余的淀粉, 这一步是非常重要的,它可以防止薯片炸制过程中变得油腻。

2.撒盐,刷油,放入微波炉加热

然后,取出泡过水的土豆片,用厨房纸巾轻轻吸去多余的水分, 然后在土豆片上撒上适量的盐,确保每片土豆都均匀地裹上盐,可以根据个人口味调整盐的数量。最后,刷上适量的植物油,将土豆片均匀地刷上油,以增加薯片的香脆口感,放入微波炉中加热,时间和温度根据设备的不同而异,一般来说,中等火力加热5-8分钟即可。

>>第二篇:香甜美味的红薯新吃法,孩子们都爱吃

做法一:红薯块

【材料】

新鲜的红薯,适量的盐和可选的调味料,如黑胡椒粉、辣椒粉等

【步骤】

1.红薯去皮切块,提前蒸熟

在制作红薯块之前,首先将红薯去皮,切成适当大小的块状, 注意切块的大小要均匀,这样在蒸煮时可以保持一致的口感,接着将红薯块放入蒸锅中,蒸至熟透,软糯,这个过程可以根据个人喜好调整时间, 不过一般来说,蒸15-20分钟即可。

2.油热后,放入红薯块,炸至酥脆

在油锅中加热适量的油,等油温升高后,将蒸熟的红薯块放入油中,用漏网勺轻轻翻动,使红薯块均匀受热,炸至表面酥脆、金黄色即可,记得不要过炸,以免影响口感。

做法二:红薯饼

【步骤】

1.红薯去皮搅拌成泥,放入面粉搅拌均匀,和成面团

在制作红薯饼的时候,首先将红薯去皮,切成小块,再将红薯块放入搅拌机中搅拌成细腻的泥状,接下来, 将适量的面粉倒入搅拌好的红薯泥中,充分搅拌均匀,确保面粉与红薯泥完全融合,然后将红薯面团揉成光滑的面团,放置一旁醒发片刻。

2.放油,取一团面团压扁放入平底锅,煎至两面金黄

接下来, 在平底锅中倒入适量的油,待油温升高后,取出一团红薯面团,将其轻轻按扁,放入平底锅中,用中小火慢慢煎至两面呈金黄色,注意翻面时要轻柔,以免饼皮变形。

在制作红薯饼的时候,可以根据个人口味,加入一些调味料,如黑胡椒粉、盐、糖等,也可以在饼中加入一些蔬菜或肉类,增加风味,蒸熟的红薯块炸制而成的红薯饼香脆可口,外焦里嫩,味道鲜美,是一道非常受欢迎的小吃,适合孩子和大人一起享用。

>>第三篇:香酥可口的花生酥,老少皆宜的美味

做法一:花生夹心饼干

【步骤】

1.将花生炒香,放入搅拌机打成粉末状

在制作花生夹心饼干时,首先将花生炒香,这是让花生酥香可口的关键步骤, 将花生放入锅中,用中小火翻炒,直到花生表面呈金黄色,散发出香味,炒香的花生可以增加饼干的口感和味道,并且可以提高饼干的营养价值。

接下来,将炒香的花生放入搅拌机中,打成粉末状,选择适中速度 ,以确保花生粉末均匀且细腻,花生粉末是花生夹心饼干的核心材料,它将成为饼干的夹心,使饼干更加美味可口,口感丰富多样,可以根据个人喜好,加入适量的糖和盐调味。

2.面粉加黄油,糖,搅拌均匀,加入花生粉搅拌,成面团

3.包入适量的花生酱,烤制10分钟

制作花生夹心饼干的关键是控制烤制的温度和时间,建议在180度左右烤制10分钟左右,烤制的时间和温度可以根据自己的烤箱调整,但不能过度烤制,以免饼干变焦或过于干燥。

做法二:花生酥

【步骤】

1.将花生炒香,捣碎放置一旁

2.面粉加油,短时间搅拌成面团,别搅拌太长时间,否则花生酥会硬

制作花生酥的面团时, 面粉和油的比例以及搅拌时间是关键。一般来说,面粉和油的比例应该为2:1-3:1, 也就是说,每100克面粉需要加入20-50克油,同时,搅拌时间不宜过长,通常搅拌3-5分钟即可。搅拌过久会导致面团过于紧实,影响花生酥的口感。

3.包入适量的花生酱,放入烤箱烤至两面金黄

做法三:巧克力花生棒

【步骤】

1.取融化的巧克力,放入花生中搅拌均匀

可以选择牛奶巧克力、黑巧克力或白巧克力等,根据自己的口味和喜好来选择。 将融化的巧克力均匀地倒入搅拌器中,搅拌至颜色均匀和光滑,接着,加入适量的花生,搅拌均匀,使花生充分融入巧克力中。

2.放入模具,冷藏成型,切块

可以选择硅胶模具或金属模具,根据自己的喜好来选择。 将巧克力和花生的混合物倒入模具中,用刮刀或手指轻轻压实,使其均匀分布,冷藏约1-2小时,凝固后即可脱模,切成小块,方便食用。

>>第四篇:健康美味的坚果棒,孩子超喜欢

做法一:坚果能量棒

【步骤】

1.将坚果和干果搅拌均匀,放入模具中压实

将坚果和干果混合在一个大碗中,使用勺子或手将它们充分搅拌均匀,以确保每一个坚果和干果都被充分混合,然后将混合好的坚果和干果倒入模具中,使用压实工具,如勺子或手,将混合物压实,以确保它们不会在烘烤过程中分离。

2.放入烤箱,烤至金黄,取出冷却切块

一般来说,坚果能量棒的烤制时间在30分钟左右, 具体时间还需要根据个人口味和烤箱性能进行调整,烤制过程中,可以适时翻转和观察,以确保均匀受热,烤好的能量棒取出后,需放在室温下冷却,切成小块即可,方便携带和食用。

做法二:坚果牛轧糖

【步骤】

1.将牛奶加热至小冒泡,加入坚果搅拌均匀,放入模具中,冷却

将牛奶倒入一个锅中, 加热至小冒泡的状态,然后将坚果加入搅拌均匀,确保坚果和牛奶充分混合,再将混合好的牛奶和坚果倒入模具中,冷却后即可切块。

做法三:巧克力坚果棒

【步骤】

1.将坚果切碎放入碗中,加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀

将坚果切碎放入碗中, 加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜和水,搅拌成粘稠的糊状,这一步骤非常关键,它能够帮助坚果吸收水分, 使其口感更加鲜嫩,接着,将搅拌均匀的坚果糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤箱温度设置在180℃,烤20分钟左右即可。

这些小零食不仅好吃,而且非常健康,是适合大人小孩的美味选择。在制作这些小零食时,建议使用新鲜、天然的食材,避免过多添加糖、盐和油,确保健康美味的同时,也能让你们享受到美食带来的乐趣和满足感。快来试试制作这些小零食吧!

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