吴先生今年35岁，因为便秘，他一直想做胃肠镜，但是因为工作太忙，就一直推迟。
前段时间放假，吴先生就趁着这个时间做了检查，还进行了活检，结果显示胃部有糜烂，吴先生却没怎么在意。
一段时间后，吴先生拿到活检报告，一打开就看到了胃癌，顿时愣住了。
他上网了解到印戒细胞癌的严重程度，就赶紧预约了医生，还对医生说：我以前有胃炎，但我听说发展成胃癌挺慢的啊，怎么会这样？
当医生看到报告后，叹了口气，说：一般来说，从胃炎发展到胃癌大约需要10到20年的时间。但如果不注重饮食健康，也不注重胃部保养，从胃炎发展到胃癌，仅仅需要5步！时间会大幅缩短！
从胃炎发展到胃癌，仅仅需要5步！2022年，胃癌新发病例约为50.9万，死亡人数约为40万，居全球首位。
通常情况下，慢性胃炎转变为胃癌会经过5个连续的阶段：起初是慢性胃炎，随后可能发展成萎缩性胃炎，接着是肠上皮化生，然后是上皮内瘤变，最终恶化成癌症。
慢性胃炎的病情相对较轻，如果患者注重饮食健康，大多数患者都可以痊愈。
但如果忽视治疗，仍然暴饮暴食，饮食不规律，吃了上顿饿下顿，如果伴有幽门螺杆菌感染，病情就会进展为慢性萎缩性胃炎。
这个阶段，胃黏膜会慢慢萎缩，消化功能会逐渐下降。
积极治疗后，大多数患者可以避免严重后果，但是少数患者的病情还是会恶化，出现“肠上皮化生”。
如果还不进行有效治疗，就会形成“上皮内瘤变”，癌变风险显著增加——重度“瘤变”的10年癌变风险高达10%至83%。
高风险的上皮内瘤变可能发展为早期原位癌，不加以控制将进一步演变为浸润性癌、转移性癌。
胃癌主要有哪些表现，你知道吗？1、早期胃癌症状
多数患者无明显症状，或者出现的症状比较轻微，比如上腹部饱胀、消化不良、嗳气、食欲减退、乏力、大便发黑等等。
2、进展期胃癌症状
随着病情进展，患者可能出现上腹部持续疼痛、呕血、黑便、消瘦、体重减轻、乏力、贫血等症状。
3、晚期胃癌症状
晚期患者上腹部可触及质地坚硬的肿块，还可能伴有腰部疼痛，出现恶心、呕吐、进食困难、严重消瘦、贫血、黄疸和恶病质等症状。
伤胃最狠的几个习惯，看看你在做吗？为了避免伤害胃部，建议看看伤胃最狠的几个习惯，并改掉它：
1、偏好咸食
长期摄入高盐食物不仅会对胃黏膜造成损害，提高胃部病变的概率，还会增加患上高血压、心血管疾病的风险。
2、饮酒过量
适量饮酒是可以的，“小酒怡情”，但过量饮酒是不可取的。
酒精浓度越高，饮用分量越多，对胃黏膜的破坏力就越强，还可能会造成胃部充血、水肿、糜烂甚至出血。
所以，适量饮用低度酒才是明智的，最好滴酒不沾。
3、不规律饮食
为了工作、兴趣爱好，很多人都会忘了按时吃饭，但长期保持这种不规律的饮食习惯，会打乱胃分泌消化液的规律，影响胃的正常功能。
小结胃癌的发展比想象的要快，不良的饮食习惯会加速这一进程。
胃癌的发展通常经历慢性胃炎、萎缩性胃炎、肠上皮化生、上皮内瘤变，最终演变为癌症。
胃癌的症状早期不明显，进展期开始逐渐出现持续性疼痛、黑便、消瘦等症状，到晚期的肿块、严重消瘦、贫血等，是一个逐渐加重的过程。
长期高盐饮食、过量饮酒、不规律饮食是伤害胃部健康的三大不良习惯，大家一定要注意胃部的健康。
参考资料
[1]《胃癌未远去，定期检查不可少》.复旦大学附属中山医院微信公众号.2022-02-25.
[2]《最伤胃的10种行为，你却每天都在犯》.北青网.2022-11-28.
