10月28日,“中国高端年份白酒——梦之蓝手工班全球行”暨微酒·第二十届酒业营销趋势高峰论坛在深圳隆重举行,以“寻找结构性机遇”为主题,业内专家、学者和企业代表相聚一堂,共同探讨年份酒市场的巨大潜力。
1.年份酒十年后将成白酒发展主流目前,酒业市场向“优势产区、头部企业、名酒品牌”集中的趋势进一步显现。在需求侧,高端产品趋向顶级品牌且需求庞大,大众产品趋向名优酒且供不应求,毫无疑问,白酒正在面临新一轮更高要求的品牌、品质竞争。在此背景下,年份酒作为时间的见证和品质的象征,是高端白酒品质的最直接体现,吸引了大量的消费者和投资者,成为最具有发展潜力和持续增长趋势的品类,受到了业内外的一致认可和推崇。白酒行业从高速增长、快速增长,到如今的缓慢增长,与其说是周期性危机,不如说是阶段性瓶颈。深圳腾店数字科技公司执行总裁李克表示白酒行业要抓住核心问题,同时积极转型。他强调,想要走出“低谷”,就必须找到发展的原动力。
那么,年份酒能否担起“原动力”的重任?答案是肯定的。“过去,中国高端白酒市场的竞争主要聚焦于产区、香型和价位,但未来中国高端白酒竞争的唯一道路一定是年份。”盛初集团董事长王朝成做了一个预言,他表示年份酒在十年之后将成为白酒行业竞争和发展的主流,这是一个供大于求的时代必然进化的结果。
同时,在消费端,“少喝酒,喝好酒”的消费理念已经深入人心,消费者的白酒需求同样发生了巨大的转变。洋河股份党委书记、董事长张联东表示,未来白酒消费不再只是为了满足实用需求,“情绪价值、情感链接、情怀认同”将会更加重要,“买陈、藏真、喝年份”的消费群体将持续扩大。
2.讲好真年份的品质故事随着行业标准的持续规范化发展,中国的年份酒以品质为核心,以时间为标识,逐渐赢得了市场和消费者的认可,但随着市场的不断扩大和消费者需求的日益增长,快速发展下的年份酒市场却也变得良莠不齐。梦之蓝手工班的出现,既是乱象下的价值标杆,也是白酒品质和形象塑造迈向全新阶段的有力推手。方圆标志认证集团有限公司董事长兼总裁冀晓东用18个关键流程、51项标准要求、20年证据追溯三个“数据”呈现了梦之蓝手工班年份酒认证的全过程。
“非遗手工,真实年份。”作为首家获得“中国酒业协会”授权、由第三方认证机构“方圆标志认证集团有限公司”权威认证的中国高端年份白酒。洋河率先做“真实年份认证”的背后,藏着的是梦之蓝手工班对“真年份”的深度定力与硬核实力。
在产储上,洋河已拥有名优窖池7万多口,原酒年产能超过16万吨、储酒能力100万吨,实现原酒存储60多万吨,其中高端陶坛储酒23万吨。因此,在微酒董事长、总经理黄磊看来,无论是从规模、标准,还是行业影响力上,洋河毫不意外都是年份酒的扛旗者。
美酒产业是时间的产业,而年份酒正是时间给予洋河最好礼物。张联东表示年份酒不仅以“性价比”赢得消费者的信赖,以“心价比”收获消费者的青睐,更将推动白酒形象和老酒品质迈向一个全新的发展。在行业进入深度竞争阶段,把握优质资源、紧跟时代趋势的洋河,将以梦之蓝手工班为核心驱动力,进一步讲好年份老酒的品质故事,在高品质、高质量发展的道路上稳步前行。
3.手工班走出中国,走向世界在国内市场竞争态势已从增量转向存量乃至缩量的大背景下,白酒企业纷纷寻求向外拓展,开拓新的增量市场,以实现市场份额的不断扩大和持续增长。洋河也是如此。在年份表达上,中国白酒尚未完全形成一个统一的标准,而在国际上,对酒的等级划分是严格按照酒龄即酒的实际储存年限来算的,实际储存时间必须达到规定年限之后,才允许在酒瓶标注相应年限。在这方面,梦之蓝手工班严格向国际标准看齐,每一滴都是真老酒,每一滴都是真年份,达成了“品质之上,唯有真年份;年份之上,唯有洋河梦之蓝手工班”的年份老酒新高度。活动上,张联东表示,此次梦之蓝手工班全球行走进深圳,是洋河对“高端白酒、年份老酒”的又一次深度布局和战略升级。深圳既是全国科创中心和国际标杆城市,更是洋河股份“深度全国化的战略第一线”和“深入国际化的市场最前沿”。
目前“梦之蓝手工班全球行”的活动足迹已遍布北京、南京、广州、郑州等国内城市,并远赴非洲,闪耀亮相马来西亚、泰国,深入法国、美国等海外国家及城市,不断掀起“年份酒”的热潮,让世界领略到“中国高端年份白酒”的独特魅力。可以看到,梦之蓝手工班正在以“梦想连接世界”为纽带,从“享誉全球的中国名片”走向“飘香世界的中国味道”,实现“中国品牌”到“世界品牌”的华丽转身。