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大家都知道陈皮是个宝贝，可以泡茶、做菜、入药，用处可多了。
不过，你真的了解陈皮吗？它到底有啥好处？谁不能吃？今天咱们就来聊聊这个话题，给大家揭秘陈皮的神奇功效，顺便提醒一下哪些人得悠着点。
说起陈皮，很多人第一反应就是柑橘皮晒干的东西。
没错，陈皮就是柑橘类水果的果皮，经过晾晒或烘干制成的。不过，可不是随便哪个橘子皮都能叫陈皮。
真正的陈皮，主要是用广东新会地区种植的柑橘制成的，而且还得存放一年以上才行。
陈皮的好处可多了，咱们今天就来说说它的五大功效：
开胃消食，帮助消化你有没有遇到过这种情况：吃完饭觉得肚子胀胀的，不舒服，好像消化不良。这时候，陈皮就能派上用场了。
陈皮里头含有挥发油，这个东西能刺激胃肠道分泌消化液，帮助消化。而且，陈皮还能增强胃肠蠕动，让食物更容易被消化吸收。
举个例子，你要是觉得自己吃得太多了，可以试试泡杯陈皮茶喝。把几片陈皮放在杯子里，倒入热水，盖上盖子焖个五分钟左右，就可以喝了。这样不仅能帮助消化，还能缓解胀气的感觉。
化痰止咳，缓解呼吸道不适冬天感冒了，总是咳嗽不停，痰也多，特别难受。这时候，陈皮又能派上用场了。
陈皮有化痰止咳的作用，主要是因为它含有柚皮素这种成分。这个东西能帮助我们更容易把痰咳出来，还能缓解咳嗽的症状。
你可以试试把陈皮和冰糖一起煮水喝。取几片陈皮，加上适量冰糖，用水煮开后小火熬制10分钟左右，等温度降下来就可以喝了。这个方子不仅能缓解咳嗽，还挺好喝的。
调节情绪，缓解压力现在生活节奏快，很多人都有点焦虑或者压力大。陈皮也能帮上忙。
陈皮里有个叫柠檬烯的成分，它有镇静安神的作用。闻闻陈皮的香味，就能让人心情变好，压力也能减轻不少。
你可以在办公室或者家里放点陈皮，时不时闻闻，说不定工作效率还能提高呢。
美容养颜，抗氧化爱美的朋友们注意了，陈皮还能帮你美容养颜呢。
陈皮富含维生素C和类黄酮，这些都是抗氧化的好东西。它们能帮助对抗自由基，延缓皮肤衰老，让皮肤看起来更有光泽。
你可以把陈皮泡水喝，长期坚持，说不定能让你的皮肤变得更好哦。
预防感冒，增强免疫力陈皮还能帮助增强免疫力，预防感冒。
陈皮含有丰富的维生素C，这是增强免疫力的好帮手。而且，陈皮还有抗菌消炎的作用，能帮助我们抵抗一些细菌和病毒的侵害。
平时可以经常喝点陈皮茶，特别是在换季的时候，可能会让你不那么容易感冒。
说了这么多陈皮的好处，是不是觉得陈皮特别神奇？不过，有些人还真得少吃或者不吃陈皮。
第一种人是胃酸分泌过多的人。陈皮能刺激胃液分泌，如果本来胃酸就多，再吃陈皮可能会加重症状，导致胃部不适。
第二种人是孕妇。虽然陈皮对普通人来说没什么问题，但是对孕妇可能会有影响。孕妇最好还是少吃或者不吃陈皮，以防万一。
还有，陈皮性温，如果你本来就上火，或者有口腔溃疡之类的问题，也要少吃点陈皮。
最后再强调一下，虽然陈皮有这么多好处，但也不能当灵丹妙药。日常生活中适量食用是没问题的，但如果你有什么身体不适，还是得去看医生，不能光靠吃陈皮来治病。
总之，陈皮确实是个好东西，但也要根据自己的身体状况来合理使用。希望通过今天的介绍，大家对陈皮有了更多了解，也能更好地利用它来改善我们的健康。
参考文献：
中国药典 2020年版
《中药学》，人民卫生出版社，2016年
《中医内科学》，中国中医药出版社，2017年
《中药药理学》，人民卫生出版社，2018年
《中医药学概论》，人民卫生出版社，2019年
