未来一个月,提醒大家:遇到这4样尽量别买,白花钱还不好吃

兴腾聊美食 2024-12-26 05:02:59

不知不觉已经到了年末,距离春节也就30多天的时间了,人们似乎也比平常更加忙碌,心里已经默默地期待过年了。毕竟作为传统节日,春节可是全国人民都重视的日子,也是一年之中最隆重,最热闹的时候。

春节想要的过的有滋有味,那么必要的美食一定不能少,因此每逢春节前,大家就开始陆续置办年货了,因为春节持续的时间较长,加上年跟前物资紧缺,物价飞涨,那么提前准备是非常有必要的。

年货固然重要,但也不是随便购买,有些东西非但没必要囤,相反还很不健康,就比如以下这4种物品,建议大家不要购买。

一、五彩冰糖

冰糖是平时家里常备的食材,虽然用量不多,但必须要有,比如卤肉,烧肉时放点冰糖,能让食物的颜色更加红亮,又或者跟菊花之类的一起泡茶,味道香甜可口。

冰糖除了白色和黄色之外,现在市面上还有所谓的“五彩冰糖”,看起来花花绿绿的让人忍不住想要买上一些,然而这种冰糖看起来漂亮,实则充满着“科技狠活”。很多商家会说我们的冰糖是用的天然色素,比如红甜菜,叶绿素等等,但其实大部分都不是,几乎都是人工合成的色素,另外各种添加剂也不少。所以购买这种五彩冰糖时,尽量选择正规产品,而且一定要看仔细配料表。

二、散装火锅丸子

过年的时候,大家喜欢在家里涮火锅,炒菜吃多了,涮个热气腾腾的火锅别有一番滋味。涮火锅时除了肉菜之外,火锅丸子也不能少,所以大家也都会提前把这些丸子买上一些,然而外面的散装丸子价格便宜,种类齐全,成为了大家选购的主要方式。

然而,这种在市场上常见的散装丸子,实际上存在着极大的健康隐患。从原材料的选取方面来看,散装丸子往往难以保证其来源的可靠性与安全性。一些不良商家为了降低成本,可能会选用劣质甚至变质的肉类作为原料。另外加工环境可能达不到卫生要求,从而导致丸子受到污染。

此外,为了提升丸子的口感和延长保质期,不少散装丸子会添加过量的食品添加剂。像防腐剂、增色剂、增味剂等,这些添加剂如果长期过量摄入,对身体危害很大。因此火锅丸子在购买时切记别贪便宜。

三、便宜的卤肉

过年的时候,卤肉是家家户户必备的食材,有些人会选择自己卤制,虽然比较麻烦,但是自己卤的放心,而有些人则是选择购买现成的,认为比较方便。尤其是路边摊或者集市上那种便宜的卤肉,有些甚至和新鲜肉一个价格。

试问这些肉到底是不是真肉,即便是真肉,也是用存放很久的冷冻肉制作而成,有些卤肉颜色红亮,看起来很有食欲,这其中必定放了不少添加剂。所以春节买卤肉,最好是去大的口碑较好的熟食店购买。

四、东北大鹅

近些年东北的美食文化传遍大江南北,尤其是东北大鹅,是很多人喜欢的一道美味,相比较其它肉食,鹅肉还被称为“万肉之首”,营养很丰富。

然而随着大鹅的需求增加,市面上有些大鹅看似新鲜,其实品质并不好。真正的东北大鹅价格都在200左右,而我们见到的大鹅,有可能几十块钱,这种大鹅吃起来比较油腻,口感也不好,往往都属于速成大鹅。

总之,面对市面上琳琅满目的大鹅,消费者需要擦亮双眼,谨慎选择,以免被看似新鲜实则品质不佳的大鹅所迷惑,影响食用体验和健康。

以上就是今天所分享的内容,不知道大家对于采购年货,还有啥建议和想法,欢迎在评论区里留言探讨!

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