马上元旦了,昨晚几位朋友约在一起聚餐,顺便庆祝一下元旦,结果人到齐后发现一共6个人,其中有3个人都感冒了,有着不同程度的症状,按照朋友们的描述,刚开始感冒后都是浑身疼痛,发烧,咳嗽等等,应该不是普通的感冒,而是感染甲流了。
确实,最近看新闻全国各地甲流感染率明显上升,98%流感都是甲流引起。因此大家在这段时间一定不能忽视,这不马上就要过元旦和春节了,如果被感染后,节日都过的没意思了。平时除了做好防护,加强锻炼之外,饮食上也要格外注意。
如果感染甲流,那么就要懂得忌口了,比如辛辣的辣椒,生姜,大蒜,就要少吃,虽然它们也有一定的杀菌作用,但是吃多了反而会给身体带来刺激,加重咳嗽等问题。另外羊肉,猪肉也需要少吃,猪肉过于油腻,会加重肠胃负担,使身体无法有效吸收营养物质来对抗病毒,从而延缓康复进程。羊肉属于温热食物,感冒了多吃羊肉会引发上火,从而也会加重病情。
甲流来势汹汹,提醒大家少吃猪肉和生姜,多吃这4样,安稳过春节!
一、百合百合是冬季里最该吃的食物,冬天吃百合的好处包括润肺止咳、缓解失眠、美容养颜和增强免疫力。百合能够缓解冬季气候干燥引起的咳嗽,改善睡眠质量,促进皮肤新陈代谢,以及提供丰富的营养素增强身体抵抗力。
推荐食谱【百合炒西芹】
主要食材:百合,西芹,红甜椒,大蒜
1、首先新鲜百合清洗干净备用,西芹撕掉筋膜,斜刀切段,红椒切小块,大蒜切蒜末。
2、锅里放适量食用油,爆香蒜末,然后先放西芹炒到断生,然后放入百合,红甜椒。
3、调味很简单,只需放盐,鸡精,翻炒均匀,出锅前淋入少许的水淀粉即可。
二、雪梨冬天吃雪梨具有多重好处。雪梨能够生津润燥,有效缓解冬季的干燥症状;它还能清热化痰,有助于改善咳嗽、喉咙痛等问题;雪梨富含维生素和矿物质,能增强免疫力,预防感冒;同时,它还能促进消化,改善冬季因活动减少而可能出现的消化问题。
推荐食谱【雪梨红枣汤】
主要食材:雪梨,红枣,红糖
1、首先准备雪梨不用去皮,然后放点盐,把雪梨表皮搓洗即便,这样吃起来更加放心。
2、红枣找一根吸管,从中间捅过去,把中间的枣核去掉,这样漂亮而且红枣煮的时候更入味。
3、炖锅里放入雪梨,红枣,加少许红糖,然后大火煮开,小火继续炖煮30分钟即可。有条件的话还可以放点银耳等等,口感更好。
三、竹蔗竹蔗也叫做竹糖蔗,它比普通的甘蔗甜度要淡一些,口感清新,汁水丰富。冬天喝竹蔗水可清热生津、润燥和中,补充身体所需水分和微量元素,还能提供能量,促进消化和排毒,有助于保持身体健康,预防干燥和上火等症状。
推荐食谱【竹蔗茅根马蹄水】
主要食材:竹蔗,茅根,马蹄,黄冰糖
1、将鲜茅根洗净切段,竹蔗去皮切小块或竖直十字斩开,马蹄去皮切块或十字切开,陈皮洗净备用。
2、将处理好的茅根、竹蔗、马蹄(和陈皮,如果使用)放入锅中,加入清水。
3、将锅置于火上,大火煮沸。煮沸后转小火,继续煮20分钟至30分钟,直至材料出味。
4、根据个人口味加入适量的冰糖,继续煮3分钟至冰糖完全融化。关火后,可以焖上一会,让味道更加浓郁。
四、白萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,冬天的萝卜清甜可口,营养丰富,冬天吃萝卜可助消化、增食欲,其富含的维生素C和微量元素能增强免疫力,预防感冒。同时,萝卜还具有润肺止咳、清热化痰的功效,有助于缓解冬季干燥引起的喉咙不适和咳嗽。
推荐食谱【萝卜肉丸汤】
主要食材:萝卜、牛肉丸子、鸡蛋、西兰花
1、萝卜洗净之后去掉两头去皮,然后把萝卜插成细丝。
2、小碗里面打入3个鸡蛋,不粘锅里倒入适量油,油热之后倒入鸡蛋,先把底部给它煎至定型,然后把鸡蛋翻面,一直煎到两面金黄就可以了,放到案板上切成小块备用。
3、锅里烧油把葱姜蒜炒出香味,然后加入萝卜翻炒,把萝卜炒到变软,加入一勺猪油,再倒入开水,然后放上鸡蛋和牛肉丸子,搅拌均匀之后,盖上锅盖中火炖煮5分钟。
4、时间到了后咱们下入焯过水的西兰花,加入适量的盐和胡椒粉就可以了,搅拌均匀后再煮1分钟就可以出锅了。
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