听说最近日威（日本威士忌）崩盘了？很多人都知道日威价格高，现在为何突发崩盘新闻？这个文章我们就扒一扒日威最近的那些事儿。
崩盘是真是假？
日威降价，这个是确定的。根据日经新闻的报道，日威的零售价格确实下落了将近2成，但是还未到崩盘的程度。
日威当中的顶尖货山崎25年，去年最疯狂的时候达到了150万日元/瓶（大约7万人民币），而最近的价格则是100万日元前后（大约4.7万人民币）。
除了山崎以外，Nikka的余市和秩父的一些限量款，行情也是一路走低，平均跌幅也在15%~20%左右。
不过，日本威士忌的整体市场还是没有崩盘的，只是特殊市场需求饱和，炒货以及高端收藏家的泡沫逐渐破裂，跟普通消费者的关系并不是很大。日本三得利角瓶的威士忌，依然稳定在2000日元/瓶左右，虽然有涨价的时候，但是并未跌的超过出厂价。
是因为土豪软了？
日威的畅销，少不了国内土豪以及有钱人的贡献。2020年前后，中产以及富豪阶层开始流行收藏“威士忌”，日本威士忌因为品质等知名，成了抢手货。在当时，连空瓶子都能卖上百美金，可见有多夸张。
上海的有位做投资的朋友，他并不喝酒，但是家中收藏很多威士忌，每次到日本出差都会寻找有潜力的威士忌进行购买。一瓶响和山崎，在国内的卖价要超过日本数倍。
不光是消费市场，在拍卖市场同样热销，香港的Sotheby’s、Bonhams这些地方，80%的日本高端威士忌都是被亚洲的隐形土豪拍下。但是最近高端消费市场似乎出现了停滞，有人甚至调侃：中国土豪不扫货了，日威只能自己喝了。
真正的原因是什么？当然，国人对日本威士忌的全球推广，起着至关重要的作用。不过价格降低也不一定都要算在土豪头上，这个事儿还有一些其他原因。
日本威士忌曾经并不被看好，2000年代初的时候，三得利以及Nikka这些厂家砍了一半威士忌的产线，不过需求并不旺盛，所以并未造成太大影响。
不过在2014年左右，日本旅行逐步旺盛，全球又刮起了“日本风”。从日本的文化到日本的特产，都成为了热销产品，也带动了威士忌行业的需求。但是产量并不是马上能够提高的，在全球需求旺盛，供不应求的情况下，产品涨价也是自然。
不过随着三得利加装设备、Nikka投资之后，新玩家比如富士、鹿乃助等新品牌也加入其中。当出现供大于求的时候，自然价格会降低。
你是把日威当做喝的，还是当做理财产品呢？
有人觉得现在正是泡沫破灭，抄底的时候。其实对于普通人来说，不需要过于敏感，买瓶角瓶或者Nikka喝喝也就行了。高端收藏赛道，二手市场的价格确实比去年降低不少，可是依然还有风险。不要想着土豪硬了，日威也硬，市场这个东西，说不准的。
