提起厦门的水煮小鱿鱼，大家一定都不陌生。海敢小鱿鱼从将军祠的小店，到如今五家门店，品质一直在线，是深受老厦门人喜爱的必吃榜老店。现在，海敢小鱿鱼也开到曾厝垵来啦！到曾厝垵旅游的小伙伴们不用再特地去寻觅，可以一边游玩，一边品尝厦门特色的美味了。

新店更大更美了，一进门就能看到偌大的海鲜池和点菜区，明码标价，一目了然，主打的就是一个食材新鲜价格实惠。透明厨房现捞现做，只为新鲜。挑高的空间让整个环境显得高级大气，无论是大厅还是包厢，都很有格调，适合朋友小聚家人聚餐，也很适合商务宴请。

菜品当然也是一如既往的好吃，火爆了20年的招牌水煮小鱿鱼肯定不能错过。别看满满的辣椒和花椒，其实辣度不会很高，很符合本地人的口味，尝到更多的是海鲜的脆嫩鲜甜，就连配菜都十分入味。

新店在出品上也是愈发精致了。前菜奇味百香果和碧绿脆笋，酸甜清脆，很是开胃。

果蔬沙拉也是清新爽口。

白白胖胖的墨鱼仔平铺在绣球菌上，墨鱼仔的鲜嫩弹牙搭配绣球菌的清脆，毫无违和感。

卤水拼盘，搭配了五种不同的卤味，都很入味，一次吃个爽。

入冬就很很想喝上一碗暖暖的滋补靓汤。海敢小鱿鱼推出的杏仁润猪肺汤，在别家都没有喝到过。汤头奶白，加入了猪肺、腱子肉、鸡爪、沙砺、红枣等一起熬煮，口感浓稠，杏仁味恰到好处，忍不住喝了好几碗。

除了水煮小鱿鱼之外，他们家的其他海鲜也很不错。譬如酱油水大杂鱼和冬蟹炒年糕，毕竟品质够新鲜，只需简单的烹饪，便能吃到海鲜的鲜美和原滋原味。

有海味当然少不了山珍，咸肉鲜笋焖豆腐和腊肉炒甜笋的笋都非常鲜嫩，豆腐还带着柴火香。

牛肝菌炒黄牛肉，搭配四季豆，大火煸炒，菌菇香气十足。

还要强烈推荐一下他们家的主食金味生煎包和韭菜饼，生煎包松软可口，煎出了香脆漂亮的冰花。

韭菜饼金黄酥脆，韭菜香浓郁，我一口气能吃好几个。

老店就是值得信赖，盲点无雷区，据说他们家春节也不打烊，春节期间来曾厝垵旅游的伙伴们有口福啦。