阳台是城市里最神奇的存在,既可以洗衣晾衣,又可以种花喝茶,如今又以一种新型的方式在网络上爆火,那就是——阳台柴火饭。
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在钢筋林立的阳台一隅,搭建一个简单的泥陶炉,下班回家添置柴火煮粥做饭,成了很多城市人解压的新生活方式。
尤其是有院子的网友,更是如鱼得水,在院子里炖一锅肉,煮一锅饭,享受天伦之乐。
更有网友在网上写道:从明天起,做一个幸福的人,喂马、劈柴、周游世界;
从明天起,关心粮食和蔬菜,感受不一样的人间烟火。
阳台柴火饭,成了我的心头爱!
妈妈烧的柴火焖饭。米加水熬煮米汤后,加上各种蔬菜、肉闷成一锅香喷喷的米饭。
一时之间,阳台柴火饭,成了很多城市里的网友们,大道至简、修身养性的必备品。
从中医角度:
柴五行属木,柴火为阳火,燃烧后火生土。铁锅五行属金,锅中有水。木、火、土地、金、水五行之气运通化合,这样的烹饪合于天道法则,合于自然。
阳台柴火饭真的那么神乎?如果是你,你会每天生火做饭吗?咱们来看看大家的评论。网友小七:人间烟火气息,感觉这才是生活。小时候妈妈就是这样煮饭的,幸福的童年回忆。
网友珍儿:一膛红彤彤的炉火,一锅香喷喷的红苕,是一种浓浓的乡愁。父母不在了, 以这种方式来感怀他们,还记得小时候一家人围坐在一起吃饭的样子。
网友喜欢太阳:我奶奶98了,天天烤柴火,吃柴火饭。我现在也回村了,过着这样的日子。
网友晴天:不仅穿衣是个轮回,所有事物都是轮回啊!这样还能晒衣服吗?不怕投诉吗?
网友灵灵:人间烟火气是刻在骨子里的向往。但生火半小时,煮饭一小时,收拾一小时,真的适合城市人吗?
网友了不起的丫丫:为了喝炭火米油,5点半不起床生火熬粥煮水。
网友123:我看贴子说电茶壶煮的茶带热邪气,明火煮的就没有。现在每天都煮火泡柠檬,人也不肿了。阳火促进脾胃运化。
网友春风渡:真那么神吗?好不容易进化用上了方便的天然气,电磁炉,又要折腾回古代?
网友烟火味:多少人洗过柴火烧的水洗澡?那感觉一辈子都忘记不了,和热水器烧水洗澡完全不一样的感觉。身体骨子里由内而外的舒服,皮肤也变好了。
笔者有话说:我家虽然居住在城市,周边邻居早已用上了煤气灶,但是我父母从以前一直坚持到现在,都还是柴火灶做饭炒菜。
我虽然不知道煤气和柴火烧的能量、营养上有什么区别,但是柴火饭味道确实更好吃。
连我17岁儿子都有这样的感叹:几十年前费尽一切办法用上现代化的设备,水电气,几十年后大家潘然醒悟,原来曾经的一切生活方式都是那么健康、纯粹。
柴火烧出来的饭菜,是煤气炒菜所不能比拟的,是大自然恩赐的美味。
如果是你,你会加入阳台柴火饭一族吗?