每年10月份天气凉之后,母亲都会买几只小一些的鸡回来养。养几个月,正好留到过年可以吃。
虽说不算纯家养的土鸡,但是吃了几个月谷子、玉米粒的鸡,味道也会比市场现杀的鸡肉要好吃很多。
但是每次宰杀前,母亲都要称一下鸡,看一下多少重,每每这个时候,母亲心情特别好。
对于这个行为我很迷惑。自己养的鸡又不卖,重多少,值多少钱,又有什么关系呢?
母亲却说,别管,你们年轻人不懂的。
针对这个事情,我有一些好奇,于是我请教了群里的网友们:网友飞飞:我婆婆也是,不但拿秤量东西重量,还经常称我儿子的重量。
网友育沉:欣赏一下自己去劳动成果!也是一种乐趣!
网友可吟:还真是,过去家里杀鸡前都称一下,没想过是为什么。
网友彩云浮:这是看下养了一年的鸡重量多少,心里有个数,明年也是按这个方法喂养,农村都有这个习惯。
网友一芥书生:习惯使然,医学上叫“强迫症",若没有按规则套路走,过后会寝食不安。会活的很累。
网友敏夏:这种行为,表明你家妈妈是个精明的人。我妈也是这样,卖不卖,心里有个数。
网友王灵飞:我妈也是这样的!可能上了年纪的老人都是这样的吧!就是称一下看看多重,老人家有个成就感!毕竟养了好几个月了!有时杀猪前也称一下分量!
笔者有话说:趁着假日大家都在,母亲昨儿又杀了一只鸡。老样子,母亲杀之前又称了。然后放在炉上炖。咕噜咕噜,黄色的鸡油浮在汤面上,散发着阵阵香味。
午饭时,一家人围着一大锅鸡汤大块朵颐,母亲突然停住了筷子,仿佛想起了什么说道:
“这应该是一种传统,从小你外婆就是这样做的,她也是从太婆那传承下来的。她说鸡鸭鹅猪等,杀之前都要称一下,感谢上天,说明已经养成,以后再养,就好养活。”
虽然我不信迷信,但我也准备传承下去,因为这么做的时候,仿佛能感受到几代人勤劳、温暖的力量。
你们那有这样的传统操作吗?