现在很多中老年人都有胆固醇高的情况。

那么胆固醇高该怎么办呢？

怀化宏正医院黄明亮医生介绍，胆固醇高，除了按照医生的交代之外，最主要还是要进行饮食上的控制。

对于胆固醇高的人，尤其是夏天的时候，尽量不要吃冰淇淋。

冰激凌具有寒凉的特性，并非人人都能吃。

比如患咽喉炎、支气管炎的人，受到过冷的刺激会使炎症加重或咳嗽加剧；

患肠胃炎的人吃了冰激凌，会增加疼痛，影响治愈；已经患腹泻的人吃了冰激凌，会使腹泻更厉害；

有肝脏病、胆囊病的人吃了冰激凌，会因受冷的刺激，引起腹疼和胆道痉挛；高血压、动脉粥样硬化症、糖尿病人吃了冰激凌都有害处。

当肠胃有问题，也不要喝酒，尤其是空腹喝酒。

“空腹”就是说胃肠道的食物已经消化完了。

正常人血液中的葡萄糖(简称血糖)是由肝脏贮存的糖提供的，但维持时间不长，主要是靠肝脏将一些非糖物质变成葡萄糖，源源不断地送入血液。如果这种糖的作用不能进行，人很快就会出现低血糖，酒精就是这种糖异生作用的强抑制剂。

低血糖时，脑组织可能因缺乏葡萄糖的供应而发生功能障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感等。所以，怀化宏正医院黄明亮医师提醒爱喝酒的中老年朋友，在饥饿的时候，特别是一夜断食、进行剧烈运动或劳动后，大量喝酒是有危险的。

即使平常喝酒也要注意同时吃一些含有糖分的食物，如大米饭、馒头等，以免发生低血糖。

对于有肥胖，胆固醇高，可以适当吃些黄瓜，对身体很有益处。

黄瓜中所含柔软的细纤维素，具有促进肠道腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用。

鲜黄瓜中含有抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，对有身体肥胖中老年朋友大有好处。

另外，黄瓜还含有丰富的钾盐和微量的维生素A、维生素E及糖类、钙、磷、铁等矿物质，是人体必不可少的营养物质。