孩子不爱吃饭,宝妈宝爸看过来,小小苹果煮成汤,养胃健脾助消化。
好多家长向我反映,最近气温变化,天气越来越干燥,很多孩子食欲开始下降,而且有便秘、积食等等脾胃问题,导致孩子比同龄人的瘦小还不长个。都说药补不如食补,在孩子情况不严重的情况下,我是不建议用药的,一般都是推崇"食疗"。
我给大家分享一个简单的苹果煮汤的做法,很适合孩子食用,既美味又健康。
·材料:苹果、冰糖。
·将苹果洗净去核,切成小块。如果使用陈皮,提前用清水稍微的浸泡一下,并且刮去白色的部分,可以减少苦味。
·在锅中加入清水,大火烧开以后,将苹果块放入锅里面,加入肉桂棒和丁香这些香料,可以增加汤的香气,同时也有一定的保健作用。
·转成小火,盖上锅盖,慢慢煮个20-30分钟,直到苹果变软。
·可以根据孩子的口味,加入适量的冰糖或者蜂蜜来调味。如果孩子不喜欢太甜的,可以少加或者不加。如果孩子较小,可以将汤过滤后,只留下汤汁,去除苹果块和香料。
这个苹果汤有什么功效?苹果是味甘性平的,能够益气补中,对于脾胃虚弱引起的消化不良等症状,有一定的改善作用。苹果还有助于养心安神,对于心烦意乱、情绪不稳,有一定的调节作用。