还有十多天就过年了，每次一到过年总是会有吃不完的饭，喝不完的酒，熬不完的夜！虽然这样对身体不好，但是一年到头就这一次，过年的氛围还是会让你不由自主地放肆一下，其实这样最伤肝！而且肝是一个哑巴器官，真的很能够忍气吞声。就算在被我们伤害，它却从不叫唤，但一旦它叫唤，就已经非常晚了。今天给大家介绍一道食疗方，可解酒护肝！

过年期间的伤肝行为

1.过度饮酒

过年期间聚会增多，人们往往会饮酒助兴，但酒精对肝脏有直接的损害作用。酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢，大部分酒精先通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再经过乙醛脱氢酶进一步转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。但如果饮酒过量，肝脏无法及时将乙醛完全转化，乙醛就会在体内堆积，对肝细胞造成损伤，长期或大量饮酒还可能导致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。

2.饮食不节制

过年期间，餐桌上往往摆满了各种油腻、高脂肪的食物，如红烧肉、油炸食品等。如果大量食用这些食物，会使人体摄入的脂肪过多，超过肝脏的代谢能力，脂肪就会在肝脏中堆积，形成非酒精性脂肪肝，影响肝脏的正常功能。短时间内大量进食，会使胃肠道的负担突然加重，导致消化不良。同时，也会让肝脏分泌更多的胆汁来帮助消化，这会增加肝脏的工作负担，长期如此可能影响肝脏的正常代谢和解毒功能。

3.熬夜

过年期间，人们可能会熬夜守岁、打牌、看电视或玩手机等。而熬夜会影响肝脏的正常休息和排毒功能。中医认为，晚上 11 点至凌晨 3 点是肝经当令的时间，此时肝脏需要进行自我修复和排毒，如果在这个时间段没有进入深度睡眠状态，肝脏的排毒和修复功能就会受到影响，长期熬夜还可能导致肝脏气血不足，影响肝脏的正常功能，使身体的免疫力下降。

葛花解酲汤

说到养肝护肝，就不得不提到宋代魏岘《魏氏家藏方》的千钟酒和元代李东垣《兰室密藏》的葛花解酲汤了。

方组：葛花、白豆蔻、砂仁 ，木香 ，橘皮、青皮、人参、猪苓、白茯苓 ，神曲、泽泻、干生姜、白术，炙甘草 。

方解：

葛花为君药，其性甘、平，归胃经，具有解酒醒脾的功效，能直接发挥分解酒精、解除酒毒的作用，使酒毒从肌表和小便排出。

青皮、橘皮、木香、砂仁、白豆蔻等理气药为臣药，可使气行则湿化，且能和胃止呕，缓解饮酒后出现的胸膈痞闷、呕吐等症状。

人参、白术、茯苓、炙甘草等健脾益气之品，可恢复脾胃运化功能，使水湿得以正常代谢；猪苓、泽泻淡渗利湿，使湿邪从小便而去；神曲消食化积，可助脾胃运化，防止酒食积滞。

作用功效：理气化浊，解酒祛湿，温中和胃护肝之功。在现代临床中，葛花解酲汤常用于治疗酒精性肝病、醉酒等。对于饮酒后出现的头晕、恶心、呕吐、乏力等症状有较好的缓解作用，同时可减轻酒精对肝脏的损伤，保护肝脏功能。

中医讲究辩证，以上中药方剂仅供参考，如有身体不适还请立刻前往医院就诊！