进入夏季，除了我们常吃的苹果、葡萄外，一些当季水果也纷纷上市，如西瓜、桃子、荔枝等。不过，美味水果虽多，癌症患者食用却有很多“讲究”，今天就为大家介绍慢慢道来，希望对大家有所帮助!
西瓜[1-4]夏天大家喜欢冰镇西瓜不仅因为凉爽，还有冰镇后的西瓜口感更甜，这个当然不是错觉，而是西瓜所含的果糖有多种结构型，降低温度能让甜度最高的那一种结构型比例更高。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
但有些癌症患者不适合吃西瓜：1、西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以但是化疗期间、靶向药导致腹泻期间、消化系统有放疗相关炎症期间，因为要回避对胃肠刺激，冰镇的西瓜尽量少吃或不吃。如果是因治疗造成便秘副作用，吃包括西瓜在内的富含膳食纤维的水果有帮助，如果恰好在腹泻的困扰中，尽量少吃西瓜，或者可喝少量的西瓜汁。
2、癌症患者感冒初期也不建议吃，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜。
3、癌症患者合并肾功能不全者不建议吃。短时间内大量吃西瓜，体内水分增多，肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多。
4、癌症患者有口腔溃疡不建议吃。中医认为，西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态，加重口腔溃疡。
5、癌症患者合并糖尿病建议要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高、尿糖增多等后果。
提醒：西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。对于冰镇过的西瓜，更是要控制每次食用量在500克以内。
特色专题肿瘤营养癌细胞最怕的20种食物！每天吃一种，赶跑癌细胞！
鸽子肉是“发物”，会导致肿瘤复发转移？医生：这3种肉确实要少吃
得了癌症不能吃羊肉、牛肉等发物？提醒：真正要忌口的是这些……
鸡肉是发物？含大量激素、会致癌？肿瘤患者还能吃吗？
桃[1-4]桃子的营养特点是含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等，特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，所以有预防便秘的作用。需要特别提醒的是，桃虽好吃，但有3类癌症患者需谨慎食用。
1、过敏体质的癌症患者，要谨慎食用桃子，桃子属于致敏水果，可能引发过敏反应；
2、伴有消化不良、腹胀、腹泻等胃肠疾病的癌症患者，尽量不吃或少吃桃子，桃子富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动、润肠通便，可能加重拉肚子症状。严重消化不良、腹胀、腹泻、反酸时，大量食用桃子后，容易增加肠胃负担。
3、此外，桃子味甘性温，容易上火的癌症患者同样不应过多食用，否则容易“火上浇油”，诱发腹胀、腹痛等。
荔枝[1-4]荔枝性热，贪吃容易上火。而且鲜荔枝含糖量很高，如果大量吃荔枝，又很少吃饭的话，极易引发突发性低血糖，俗称“荔枝病”，出现头晕、面色苍白、口渴恶心、出汗心慌等症状。这是因为荔枝内含有丰富的果糖，食后使人体血液中果糖含量显著升高，肝脏来不及将其转化为葡萄糖，造成血糖降低。出现这些症状要及时口服糖水或糖块。
癌症患者是可以吃荔枝的，但不建议吃太多，对于合并有糖尿病的癌症患者来说，荔枝更是要谨慎点吃。《中国居民膳食指南（2022）》[5]对水果的推荐量是每人每天摄入200~350克，因此荔枝一天最多不能超过350克，而每颗荔枝的重量约为20克，因此一天最多能吃18颗，最好控制在10颗以内。
此外，夏季健康吃水果有“三项注意”[6]➤尽量不买切好的水果
许多人吃水果爱买切好的，既可以控制量，又不用麻烦，虽说方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。
提醒：
在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买切开的水果，应留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置以及是否过期等。
➤烂水果不要将就着吃
许多人觉得只要把水果腐烂的部分削下来一样可以食用，其实不是，水果腐烂后，在距离腐烂部分1cm处的正常果肉中，仍可检出毒素。
人吃了烂水果中的真菌毒素，可能发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，严重的还会出现抽风、昏迷，甚至危及生命。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐还会变成有毒的亚硝酸盐。
提醒：为了健康，烂水果就不要再吃了，如果是略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1cm处的好果部分；如是霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，这样的水果就坚决不能吃了。
➤带皮水果最好削皮吃
有些人怕水果上的农药等残留对身体造成伤害，所以采用了比较极端的消毒方法；有些人又不太注意水果的食用方法，怎么方便就怎么来。这些都会影响水果的营养价值和卫生。
提醒：防农药残余，只要削掉果皮就可以了，但不能用菜刀削水果，这样会使人感染寄生虫病。
参考文献：
[1]菲菲.夏日食用水果有讲究[J].就业与保障,2012,(07):54.
[2]耿立文.夏季谨防“水果病”[J].家庭医学(下半月),2023,(08):41.
[3]夏季饮食多注意七种水果不可多吃[J].中国粮食经济,2010,(06):63-64.
[4]中华人民共和国卫生行业标准WS/T559—2017《恶性肿瘤患者膳食指导》
[5]《中国居民膳食指南（2022）》
[6]饶先华.夏季健康吃水果“五项注意”[J].科学之友(上旬),2011,(09):74.
本平台旨在为医疗卫生专业人士传递更多医学信息。本平台发布的内容，不能以任何方式取代专业的医疗指导，也不应被视为诊疗建议。如该等信息被用于了解医学信息以外的目的，本平台不承担相关责任。本平台对发布的内容，并不代表同意其描述和观点。若涉及版权问题，烦请权利人与我们联系，我们将尽快处理。
医脉通是专业的在线医生平台，“感知世界医学脉搏，助力中国临床决策”是平台的使命。医脉通旗下拥有「临床指南」「用药参考」「医学文献王」「医知源」「e研通」「e脉播」等系列产品，全面满足医学工作者临床决策、获取新知及提升科研效率等方面的需求。
