“马主任,我就盼着能快点好起来,您说我需不需要再买些什么补补?那些保健品是不是越贵越好呢?” 这是临床上常会被问到的一个问题。
朋友们的心情我能理解,但说句掏心窝子的话:大家挣钱都不容易,没必要把辛苦赚来的血汗钱花在所谓的“护肝保健品”上。像鸡蛋这种“平价补品”用好了,照样就能帮我们不少忙!
1.枸杞三七蒸蛋:滋肝补肾
中医上讲“肝藏血,肾藏精。”肝血依赖于肾精的滋养,肾精也需要肝血的不断化生。当肝出了问题,这种相互滋养的关系很可能受到破坏。
所以临床上面很多朋友都会出现“肝肾阴虚之证”:急躁易怒、失眠、头晕目眩、眼睛发干、口干苦、腰膝酸软......
那对于这些朋友而言,就可以试试枸杞三七蒸蛋。取鸡蛋2枚打散,加枸杞子10g、三七粉3g及温水调匀,蒸15分钟,每周1-2次即可。
枸杞可滋补肝肾、益精明目,三七可散瘀止血、消肿定痛、改善肝内微循环;鸡蛋滋阴润燥,提供修复肝细胞的必需氨基酸。好处还是不少的。(禁忌:孕妇、血热及阴虚有火者禁用,便溏者减枸杞量。)
2. 茵陈红枣煮蛋:清肝利湿
这个食疗方主要是针对出现“肝胆湿热”的朋友而言的。(多见于急性肝炎、脂肪肝、胆结石患者)这些朋友常会出现胁肋胀痛、厌油恶心、口苦、小便短赤或黄等不适,舌偏大,舌红苔黄厚而腻。
此时,我们就可以取鸡蛋2枚、茵陈15g、红枣6枚一起熬煮,最后吃蛋喝汤。(注:蓄血发黄者及血虚萎黄者慎用。脾胃虚寒(畏冷腹泻)者加生姜3片同煮。一周2次即可。)
茵陈可清利湿热,退黄疸,促进胆汁排泄;红枣补中益气,养血安神,中和茵陈寒性;鸡蛋健脾和胃。还是有一定帮助的。
3. 山楂佛手煮蛋:消脂化积
后台经常会有一些轻度脂肪肝、高血脂的朋友问,有没有什么比较对症代茶饮?其实除了代茶饮,大家也可以在饮食上多下下功夫。山楂佛手煮蛋就是一个很不错的选择。
大家可以取山楂10g、佛手6g煎汁,之后加入鸡蛋煮熟,山楂可消食化积、活血散瘀、化脂降浊;佛手可疏肝理气,和中化痰;鸡蛋健脾益胃,防消导药伤及胃气。(胃酸过多者去山楂,加山药15g。一次吃一个就好,不要多吃。)
(注:如果您肝功能严重下降,比如肝硬化晚期,包括鸡蛋在内的高蛋白食物就一定要限制,以免蛋白质分解时产生的氨引起中毒,导致肝性脑病。胆囊炎急性发作期,原则上不吃鸡蛋!)