土豆一般怎么吃？常见的吃法就是切丝、切片或者是土豆烧鸡，那你肯定没有尝试过这么做土豆，既能当小零食又能当减脂主食，一家人都赞不绝口。
食材：土豆两个、香肠 、胡萝卜 、葱
做法：
1、土豆去皮切块蒸熟 ，压成泥
2、加入香肠碎、胡萝卜碎、葱花，适量五香粉 、盐和鸡精搅匀
3、少量多次加入适量的面粉，揉成面团， 手上抹点油将面团搓成小丸子状
4、油温6成热下锅，轻轻打圈炸至微黄色再转小火炸至浮起即可！家里有空气炸锅的也可以放入空气炸锅，表面刷一层油后180度20分钟，中间要记得翻面。
土豆球外表金黄酥脆，内里绵绵软软，软糯香甜，加了胡萝卜和香肠后口感更加丰富，撒点孜然、香辣粉或者是番茄酱都很好吃，家里有条件的也可以撒点欧芹碎，颜色好看让人食欲也会变好。
