空气炸锅竟然能做出这么多美食

咸蛋黄日落 2023-11-17 14:28:53

一、手抓饼披萨

食材:手抓饼、番茄酱、芝士碎、香肠片、蔬菜丁、欧芹碎

做法:手抓饼放入空气炸锅,刷上番茄酱,铺上一层芝士碎后再放上自己爱吃的蔬菜丁,再铺上一层芝士碎和香肠片,最后空气炸锅180度10分钟,出锅后撒上一点欧芹碎点缀就可以享受自制披萨了。

二、烤蛋挞

食材:蛋挞皮、纯牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖,喜欢的吃的水果丁(可加可不加)

做法:

1、制作蛋挞液:将牛奶、奶油、糖混合搅拌后再加入三颗蛋黄,再次充分搅拌,建议过筛一边,口感会更细腻

2、喜欢吃脆一点的小伙伴,蛋挞皮解冻后先160度烤5分钟,没有这个需求的,蛋挞皮软化后就可以放八分满的蛋液,和自己喜欢的水果丁或是芋泥等。

3、最后空气炸锅180度10分钟就可以了

三、炸茄盒

食材:

1、馅料:250克猪肉馅、葱末姜末少许、两勺生抽、一勺蚝油 、一勺料酒、半勺胡椒粉、一勺淀粉、少许鸡精、少许盐、长条茄子一根

2、面糊:一个鸡蛋、两勺面粉、两勺水 、一勺油

做法:

1、将肉馅按照上面的材料搅拌均匀后,关键就是将茄子切的稍微厚一点,不能太薄,中间不能切断,再将肉馅塞进去

2、面粉搅拌成酸奶状,裹上面糊,空气炸锅180度先烤10分钟定型 ,然后翻面刷上一层油再烤10分钟 ,翻面再刷一层油烤五分钟即可 ,出锅可以撒点孜然,外脆里嫩,香迷糊了

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