这四道适合冬天吃的菜简单易做

咸蛋黄日落 2023-11-14 15:49:25

翻翻日历,原来立冬已经过去好几天了,这几天让我体验了一把“一秒入冬”的酸爽感。“立冬有食补,春来猛如虎”,立冬食补是我们健康过冬的重要一环,下面为大家介绍六种冬季必备食谱。

一、白萝卜猪骨汤

俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,白萝卜是一种营养丰富、具有多种健康益处的蔬菜,和猪骨做成汤,味道清甜不油腻,但也要注意要适量使用,不可贪多。

白萝卜是冬季的应季食材,还可以直接切成丝煮,不需要和别的食材搭配,它自己就是“主角”,喝上一碗让人心里暖洋洋的。

二、酸辣大白菜

这道菜不知道你们有没有吃过,它在我们家饭桌上经常出现。做法简单,食材也很简单,关键是好吃,下饭。冬天必不可少的要吃点大鱼大肉,喝点荤汤暖身子,让身体有能量抵御寒冷,那这也是一道解腻菜,越吃越想吃。

三、红薯姜汤

生姜本身就具有驱寒保暖的作用,红薯也是众所周知的优质碳水,二者看起来不太搭的食材碰撞在一起,味道竟然具有别样的风味,红薯的甜中和了姜的辛辣,喝上一碗,心里暖暖的。

四、板栗炖鸡

大家吃过最多的应该是板栗烧鸡吧?而这次我带来的是一款汤品,板栗与鸡肉在沸水中被激发出自己独有的味道,鸡肉的鲜味与板栗的清甜溶于汤中,每一口都是享受,喜欢吃板栗烧鸡的人也不能错过这款炖汤哦。

你们家冬天必吃的是什么菜呢?

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