1. 香橙蜂蜜烤鸡翅

特色：甜中带酸，外焦里嫩，适合聚会或家庭聚餐。

材料：

鸡翅中 500克

新鲜橙子 2个

蜂蜜 3汤匙

生抽 2汤匙

蒜末 1汤匙

黑胡椒 适量

盐 适量

橄榄油 1汤匙

做法：

1. 鸡翅洗净，用刀在表面划几道口子，方便入味。

2. 将橙子榨汁，加入蜂蜜、生抽、蒜末、黑胡椒和盐，搅拌均匀成腌料。

3. 将鸡翅放入腌料中，腌制至少2小时（最好过夜）。

4. 烤箱预热至200°C，将鸡翅放在烤盘上，刷一层橄榄油，烤20分钟。

5. 中途翻面，刷上剩余的腌料，继续烤10分钟至表面金黄即可。

2. 泰式椰香咖喱南瓜汤

特色：椰香浓郁，咖喱微辣，南瓜的甜味与泰式香料完美结合。

材料：

南瓜 500克

椰浆 200毫升

泰式红咖喱酱 2汤匙

洋葱 1个

蒜 2瓣

姜 1小块

鸡汤 500毫升

橄榄油 1汤匙

香菜 适量（装饰）

做法：

1. 南瓜去皮切块，洋葱、蒜、姜切碎。

2. 热锅加橄榄油，炒香洋葱、蒜和姜，加入泰式红咖喱酱炒香。

3. 加入南瓜块翻炒均匀，倒入鸡汤，煮至南瓜软烂。

4. 用搅拌机将汤打成细腻的糊状，倒回锅中，加入椰浆搅拌均匀，煮至微沸。

5. 装碗后撒上香菜即可。

3. 黑椒芝士牛肉卷

特色：牛肉鲜嫩多汁，黑椒香气浓郁，搭配芝士的奶香，口感丰富。

材料：

牛肉片 300克

马苏里拉芝士 100克

黑胡椒碎 1汤匙

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

蒜末 1茶匙

橄榄油 1汤匙

牙签 适量

做法：

1. 牛肉片用生抽、蚝油、蒜末和黑胡椒碎腌制15分钟。

2. 将芝士切成条状，放在牛肉片上卷起，用牙签固定。

3. 热锅加橄榄油，将牛肉卷煎至两面金黄，芝士融化即可。

4. 装盘后撒上少许黑胡椒碎装饰。