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走遍千山万寨，带您发现普洱古树茶的价值！

行走于普洱江湖，信奉的是真实与自然

——《老徐谈茶》

国庆期间有很多茶友来访，大家都聊到了一个普通且常见的话题——普洱茶目前存在哪几个主要问题或者是有哪几个很常见的坑？今天我就把我近30年来遇到的一些现实问题总结出来和大家简单地交流一下，希望对大家在今后购买普洱茶的过程中有所帮助，现在的市场上存在的坑总结下来主要有5个。

第一个坑是各种低价的名山名寨茶，这个坑估计有太多的茶友都踩过，包括我自己在刚进入这个行业时也踩过不少，只是说那会的茶价不贵，比较便宜，但是按照当时的水平来说也是交了不少的学费了，这个问题的主要焦点集中在一些商家用低价的茶来冒充名山名寨的茶，这里边还分为三种不同的做法，第一种是用名寨周边口味相似度相对比较高的一些茶来制做，按现在的情况来看，这种做法算是比较有良心的，毕竟它们之间的韵味和茶性相差都不算太大，中间的价差虽然不小，但也没那么夸张，如果存放的年份足够长，要区分出来它们之间的不同点还是比较困难的。

第二种是用一些类似的茶来制做，比如说距离它的核心区四五环以外的那种茶，但这种做法比较容易鉴别出来，即便你存放10年以上也可以轻易发现它们之间的差别，不过这种方法的利润要比第一种方法的高，获得10倍利润应该是轻而易举的；第三种是用各种低质、低价、完全不沾边的那种茶来制做名山名寨茶，这种方法也是市场上最常见、量最大的，他们用名山名寨茶的名称作为包装和卖点，同一种茶、同一饼茶可以被换成无数个名山名寨的名称和包装去进行销售，然后再用特别低的价格来吸引买家，你别看这类茶的售价很低，它们的销量可不小。

第二个坑是老茶的坑，这种坑是最为隐蔽的，对于一般茶友而言损害却不小，并且还不容易发现，最常见的方法就是湿仓做旧，以及生熟相拼法做旧和轻度后发酵法做旧，我之前在《老徐谈茶》第377期和《老徐谈茶》第378期详细给大家介绍过，大家可以去查看一下。另外，老茶还有一种现在很常见并且我之前没有详细讲过的作假方法，那就是各种各样的臆造产品，他们把要卖的茶的出产年份时期的一些标志性语言或是画片印到包装纸上，量最大的就是所谓六、七十年代的那种老茶，他们会印上一些“为人民服务”、“工农兵”、“大丰收”等在那个时期最流行的语录和画片，然后再把包装纸做旧，然而这类茶在他们所宣称的对应年代根本就没有出产过，他们就是利用了咱们现代人不太了解普洱茶发展历史仅凭他们想象臆造出来的。

不过你还别说，这类茶还有不少茶友购买过的，我就品鉴过一些茶友寄来给我品鉴的类似的茶，这些茶貌似也不贵，六、七十年代的这种老茶卖200多块钱一饼或是一块茶砖是很便宜的了，虽然让你感觉是非常便宜的，但其实它们是暴利的，最多的利润十多倍肯定有的。

第三个坑是古树茶的坑，古树茶的坑一般是和第一种坑结合起来用的，某某某名山名寨的古树茶，同样也是用优惠和低价来引诱消费者购买，不过这种方法的暴利程度更大，如果推广范围更广一些的话，它的销售量就会增加不少，其实这种方法有一些正规的厂家也在做，我在这里不便多说。

第四个坑是金融茶的坑，大家也才经历过一次，一些商家打着加价回购的旗号在售卖这种茶，方式多种多样，但归根结底就是你来我这买回去然后我再跟你加价回购，只是幅度不一样而已，这种方法在2006年就出现过，当时普洱茶界比较有名的厂家都搞过，但后来的情况可想而知，和如今爆雷的金融茶情况一模一样，所谓太阳底下并无新鲜事，年年都可以不断地重复。

第五个坑是工艺上的坑，现在的普洱茶大多都会采用所谓的新工艺来制做，比如说重萎凋、重杀青、捂黄、轻后发酵（轻度的后发酵）等等，他们的目的主要是为了将一些茶的苦涩味减轻一些， 甜度有所增加，有的甚至为了增加茶的甜度，他们还会往茶里面加入少许的食用甜味剂来改善口感，从而增加消费者的讨喜度，这类茶严格意义上来说并不算违规违法，它也能达到普洱茶的检测标准，对人体也并没有伤害，只是说这类茶不宜长久存放，也不会有普洱茶越存越香的特性，反而只会越存越不好喝。

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