8月12日，“国宝申遗·献礼中国 1308申遗献礼全国专家鉴评会”在南昌举行，高景炎提到，1308申遗献礼是“大兼香”品类中的独特好酒。度数高而不烈，回味悠长，可谓“玉液古董”，古为今用，既传承又创新！李渡起点高、发展快、进步大、气象新。向李渡学习，向李渡致敬，为你们叫好！“回味&品味”系列活动首站走进西凤8月12日—14日，“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之企业调研首站走进西凤酒厂，酒业泰斗季克良以“回味&品味”酒业传承与创新榜鉴评委员会主席出席活动现场，并与中国酒类流通协会会长王新国一起，带领十余位曾担任过历届全国评酒会评委的酒业大咖、专家等举行专家组会议，共同见证西凤酒的创新成果、挖掘西凤酒的名酒价值。知酒君：“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动首站走进西凤，是西凤酒品牌实力的一种展现，经由酒业大咖、专家的鉴评，既能指出西凤酒的劣势，又能挖掘西凤酒作为凤香型名酒的产品价值，推动品牌更健康发展。新国标重新定义酱香白酒近日，市场监管总局、国家标准化管理委员会发布GB/T 10781.4—2024《白酒质量要求第4部分：酱香型白酒》（以下简称新国标）代替了GB/T 26760—2011，新国标的实施日期为2025年6月1日。与旧标准相比，新国标强调固态发酵工艺，突出酱香型白酒典型传统酿造技术。新国标规定：酱香型白酒是以粮谷为原料，采用高温大曲等为糖化发酵剂，经固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有酱香特征风格的白酒。知酒君：酱香作为中国白酒主流香型，其标准的细微调整都将对产业发展产生深远的影响，本次新国标规定强调固态发酵工艺，突出传统酿造技术，对行业要求更高了，这将促使酒企不断提升工艺和技术，提高产品质量，推动酒业高质量发展。●“晋酒溯源行”活动今日启动8月13日，山西省酒业商会与抖音电商将在太原丽华大酒店举办“晋酒溯源行”活动启动仪式。此次活动将持续至8月19日，结合重点品牌，通过晋酒专场直播、品牌溯源直播、抖音商城重点频道推流等方式，提升清香品牌热度，增强晋商文化影响力，带动清香品类销售快速增长。 ●马琳成丰谷品牌代言人8月12日，丰谷官方公布马琳任品牌代言人，并表示无论是赛场上的坚韧不拔，还是在酒窖中岁月沉淀的醇香，都体现了对品质的不懈追求。如今丰谷酒业正式携手马琳，以实力创新之姿彰显从容有度，这不仅是对马琳冠军精神的致敬，更是对卓越品质的共同追求。据悉马琳曾获乒乓球世界冠军，现任中国乒乓球国家队女乒主教练。 ●酒业入选四川省先进制造业集群8月14日，四川省经济和信息化厅发布《四川省先进制造业集群（第一批）拟培育名单》，四川省优质白酒先进制造业集群入选。
●第十三届贵州酒博会启动报名8月12日，贵州省仁怀市酒业协会发布通知，第十三届中国（贵州）国际酒类博览会将于9月9日-12日在贵阳市举行。报名时间为8月13日-8月16日。 ●酒类ESG标准培训在京开班8月12日，2024酒类ESG标准研学班（北京）开班仪式在牛栏山酒厂举行，贵州茅台、五粮液、习酒、山西汾酒、青岛啤酒等多家酒企的ESG领域负责人共同参与。ESG培训班的举办，旨在进一步宣贯T/CBJ 1106-2024《酒类企业ESG披露指南》和T/CBJ 1107-2024《酒类企业ESG评价指南》两项团体标准加深业界对ESG理念的理解，促进ESG实践在酒业领域的广泛应用。 ●古越龙山在巴黎开绍兴酒品鉴馆日前，古越龙山海外首家品鉴馆、位于巴黎的古越龙山绍兴酒品鉴馆让更多法国人知晓了中国黄酒，让赛事流量变成发展能量、效益增量。古越龙山推出的“小青玉”的黄酒产品，将其与游船活动相结合，在塞纳河等巴黎各大地标附近开展中国黄酒文化推广，吸引众多法国民众的关注。 根据发展战略，今年古越龙山新增了荷兰和意大利两个出口国，同时借体育盛会的东风，预计今年在法国的出口总额会超过过去几年的总和，绍兴黄酒在欧洲的影响力进一步扩大。 ●京东超市啤酒节收官据中国日报网，8月12日，京东超市啤酒节正式收官。此次啤酒节期间，趋势类目啤酒组合装、鲜啤及原浆啤酒、精酿啤酒销售亮眼。京东超市相关负责人表示，本次啤酒节销售数据显示，消费者对差异化商品、趣味性玩法的需求量增加。啤酒节期间，不少短保7天、28天的鲜啤成为许多消费者的心头好。其中，青岛鲜啤、鲜啤三十公里、泰山原浆等品牌鲜啤成交额实现快速增长。此外，一些新奇特啤酒品类也在京东超市啤酒节中大放异彩，折射出健康减负、极致体验等消费新趋势：百威无醇啤酒备受关注，果啤精酿啤酒、低度奶啤等风味啤酒，受到年轻人喜爱，高酒精度啤酒成为“尝鲜”热点，“盲盒”啤酒受青睐。 ●会稽山跻身中国品牌500强日前，以“新质与突围”为主题的2024第十八届中国品牌节在广州举行。政、商、产、学、媒8000余位各界重磅嘉宾济济一堂，见证新一届《Top Brand 2024中国品牌500强》等榜单的诞生。凭借在黄酒行业的历史沉淀与品质口碑，会稽山荣登《Top Brand 2024中国品牌500强》榜单，成为唯一上榜的黄酒品牌。 ●红运郎剑指超高端白酒近日，郎酒股份在海口召开了2024年红运郎下半年战前动员会，正式吹响了冲击超高端白酒市场的号角。此次会议以“高目标、高保障、高激励”为主题，郎酒股份常务副总经理、销售公司总经理兼青花郎事业部总经理梅刚强调：“红运郎将坚定做强、做长、做大，以高质量发展为导向，确保市场地位的稳固和扩大。” ●俄酒精消费量创新低近日，俄罗斯卫星通讯社消息，根据俄新社研究部委间信息和统计系统公开数据得出的结论，自2000年以来，俄罗斯人均酒精消费量首次降至8升以下。截至6月底，俄罗斯过去12个日历月的人均酒精消费量为7.98升。与此同时，一个月前，该数值是8.01升，而2023年为8.44 升。