年过半百的老廖，今天很郁闷……
送完最后一件货，回到家里婆娘打牌还没回来，娃娃几年前去了外地读书后，家里一直都是空荡荡的，只好到楼下的烧烤摊，吃点劣质的冻肉，喝点廉价的香精白酒，一双空洞的双眼里布满了血丝，点燃一支利群，默默地吐着烟圈……
虽是生活在底层的人，也曾有过青云之志，他们心里充满了正义感，有原则有底线，敢于直面批判一切事物，读书敢骂老师，工作敢骂领导，可惜他们最终却比不上那些“狗子”、“软骨头”，一生都郁郁不得志。
“要是人这辈子再来一次，我肯定不得这么活起！”——荷花池的搬运师傅·老廖
成都“爆眼子老头”的食堂，本地人的聚餐地！
大名鼎鼎的“河畔大酒楼”，每天中午都是座无虚席！放眼望去，食客大多数都是上了岁数的老辈子些，于是网上就有了“爆眼子老食堂”的说法，这也充分说明了该店的一个“特色”：价廉味美！
幸亏我们来得早，屁股还没坐热，乌泱泱的人群就一涌而来，瞬间就把这个露天坝子挤得满满当当的。同行的朋友去灶台边点菜，原本打算多拍些照片，结果人实在太多了，随手抓拍几张赶紧闪人……
菜品是绝对的新鲜，更不存在什么预制菜！
所有的食材直接现选现炒，爱吃什么菜直接给店家说，前提是你嗓门要大点，要不然在厨房里根本听不清你说啥……
店铺的另一端，一位大姐正在捞卤鸭子，这也是他家的招牌菜之一！
据说卤鸭子是卖了几十年了，很多老顾客都是吃一只再打包一只带走，有时候去晚了，你还有可能吃不到……
招牌卤鸭子卤鸭子的味道确实很有特色！
细尝还有一丝淡淡的烟熏味道，鸭肉紧实绵密且入味，鸭皮油润咸香，偶尔嚼到一截脆骨，口感也是爽脆得很！
这种烟熏味的鸭子，卤香四溢，鸭皮之下还有一层薄薄的油脂，油润香浓，令人印象深刻！
凉拌猪耳朵猪耳朵的分量很多，肉质也不错，味道属于甜辣风格，加上蒜泥和芹菜的提味，下饭吃确实相当不错，唯一的缺点就是，味精稍微有点多……
莲白回锅肉必须吹爆这道莲白回锅肉，原本是同事随便点的一道菜，没想到却吃出了惊喜感……
肉片大火爆炒呈灯窝状，肥而不腻、瘦而不柴，红油豆瓣酱的香辣味贯穿始终，油润咸香又带着一丝焦香味，配着白米饭一起吃，那滋味简直是不摆了！
一家火了很多年的老馆子，环境就是苍蝇馆子，甚至有点打脑壳……
味道中规中矩，关键是价格真的实惠，人均三、四十块钱，基本上就能吃到撑起。
卤鸭子非常值得尝试，感兴趣朋友有空值得去告一盘！
一群专业的律师，“半罐水”吃货！
不逐流、不清高，
真实客观评测，成都、重庆美食探店分享。
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