同是茅台“嫡系酒”,茅台1935和遵义1935有啥区别?行家给出答复

人间的烟火味额 2025-03-30 18:58:32

在白酒江湖中,茅台二字自带流量,其嫡系产品更是备受关注。茅台1935和遵义1935,这两个名字仅两字之差、同为茅台系“亲儿子”的酱香酒,究竟有何区别?行家给出答复,今天我们就来深扒一下。

一、历史使命:纪念意义大不同

遵义1935

2016年,茅台为纪念“遵义会议”80周年及“四渡赤水”等历史事件,推出遵义1935。这款酒最初作为内部接待用酒,并未公开上市,包装上甚至没有条形码和指导价。因其口感接近飞天茅台,被酒友称为“小飞天”,停产前价格从600元一路涨至1399元,成为收藏市场的硬通货。

茅台1935

2022年,茅台推出1935,纪念的是1935年茅台前身“烧坊”在西南各省物资展览会上荣获特等奖的荣耀时刻。这款酒定位明确——千元价格带战略单品,公开上市,指导价1188元,直指五粮液、国窖1573等竞品,是茅台抢占中端市场的关键布局。

二、工艺与酒质:同根不同味

原料与工艺

两者均采用茅台传统大曲酱香工艺,以赤水河流域糯高粱为原料。但茅台1935在勾兑时加入了更高比例的茅台核心基酒(包括飞天茅台基酒),酒体更协调,口感更细腻。

口感对比

遵义1935:焦糊香、曲香味突出,入口茅香浓郁,酒体厚重,但尾段微苦,回味稍短。

茅台1935:花果香明显,香气绽放,口感清爽,酒体协调,后味回甘持久,更接近飞天茅台的均衡感。

三、市场流通:一个稀缺,一个亲民

遵义1935

因已停产,市场存量有限,价格被炒至1399元以上,成为投资收藏品。但其高昂的价格也让普通消费者望而却步。

茅台1935

上市初期价格一度跌破800元,后通过控量保价回升至指导价附近。虽然定位千元,但相比飞天茅台两三千元的价格,显得亲民许多。不过,其市场认可度仍需时间积累。

消费选择:按需入手

遵义1935:适合收藏或重要宴请。

茅台1935:酒质稳定,品牌背书强,适合日常饮用或礼品。

对普通酒友而言,茅台嫡系酒虽好,但动辄千元的价格实难日常消费。若想体验好酒,但预算又不高,不妨尝试近两年口碑爆棚的南池翠N9。

它产自北纬30°黄金酿酒带——四川邛崃,背靠横断山脉,拥有独特的崖谷小气候,温暖湿润的环境和冰川富钾砂滤泉水,为酿酒微生物的繁衍提供了得天独厚的自然条件,被誉为“中国浓香型白酒核心产区”。

厂家始建于1988年,是四川老八大原酒厂之一,拥有30余年基酒酿造经验。酒厂占地35000平方米,窖池近2000个,年产曲酒超万吨,工艺实力与产能稳居行业前列,质量有保障,网上整箱囤的人很多。

精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,配比科学(高粱增香、大米提醇、糯米添柔、玉米增甜、小麦净爽),结合“跑窖循环”“固态续糟”等古法工艺,经泥窖固态发酵、量质摘酒等百余道工序精酿而成。

基酒窖藏9年,并加入15年老酒调味,酒体历经陶坛恒温陈放,自然老熟。酒液清澈透亮,窖香浓郁优雅,入口绵甜爽净,回味甘甜悠长,空杯留香持久,不输四百级的浓香名酒,但定价只要百元出头。

茅台1935和遵义1935,一个是战略新品,一个是纪念经典,各有千秋。若追求稀缺性和收藏价值,遵义1935是首选;若注重品牌和性价比,茅台1935更合适。朋友们,你们咋看?

0 阅读:0

人间的烟火味额

简介:感谢大家的关注