这种国内外差价10倍的水果,竟然是防癌神器?!食品研究国际杂志:是真的,还能护心通便!

之桃谈健康 2024-02-17 04:41:27

这种留洋的水果,国内外差价10倍,却被无数医学顶刊称为能够护心防癌通便的明星水果!

其实,你完全没必要花高价购买,我们本土的水果效果一样!

这种水果每天吃2个,是个通便高手!

这种水果每天吃2个,是个通便高手!

这种水果在一个世纪之前留洋出海,镀金归来之后国内外差价竟然有10倍之多。

小凤Emma:而这种水果,被最新的研究发现,竟然成功击败西梅,成为了通便王者食物。

研究中发现,在排便不频繁的人群中,丁酸盐的量,和能够产生丁酸盐的菌群的数量都显著降低。

而这种水果能够产生大量丁酸盐,丁酸盐能够保护肠道屏障,并且能通过让一些促进排便的菌,比如双歧杆菌等益生菌数量增加,来促进排便。

想要达到通便的功效,每天应该吃几个呢?研究中也给出了具体的数量,每天吃2个,就够了。

这种水果的功效可不仅限于此,小凤Emma查阅了大量资料之后发现,这种水果还是护心防癌的“王者水果”!

这种水果,不仅能通便,还能护心防癌!

2022年发表的一项研究发现,这种水果也能够预防肺癌。

研究人员先造出了肺癌小鼠模型,再将这种水果的提取物异槲皮素注入小鼠体内,结果发现,异槲皮素能够抑制肿瘤细胞生长的同时,加速DNA的修复,从而有效抗击肺癌。

另外,2023年发表在《世界胃肠病学》杂志上的一篇综述发现,这种水果吃得越多,结直肠癌的风险越低。

这种水果保护心血管的功效也得到了世界各国科学家的认可。2021年发表的文章显示,每天吃2个这种水果,连吃4周,就能有效降低血脂水平。

这种水果就是猕猴桃!

事实上,猕猴桃中国的原产果,在上个世纪,有人将猕猴桃带到了新西兰,在新西兰经过不断培育和改良之后,就成了现在大家熟悉的奇异果。

它之所以有这么多的健康好处,和它所含各种营养物质的量有密切关系。

猕猴桃的价格在国内也就几块钱一斤。所以,你还有什么理由不吃它呢?

猕猴桃,这种最好!

猕猴桃虽好,挑错了也不行!

小凤Emma建议,挑猕猴桃的时候要注意这三点:

形状:买一头大一头小像鸡蛋的

在挑选猕猴桃时,最好选择一头大一头小,形状更像鸡蛋,圆润饱满的猕猴桃,这样的猕猴桃口感比较甜。

绒毛:买绒毛丰富且不易被搓掉的

很多人挑选猕猴桃的时候,嫌摸完之后一手毛,手脏了不说,回家洗起来也麻烦。

但其实搓一下绒毛就能看出新鲜程度,如果猕猴桃表面的绒毛丰富,而且不容易被搓掉,反而说明它非常新鲜,如果绒毛很少,用手一搓就掉,说明这样的猕猴桃不太新鲜,水分比较少。

软硬:同一颗猕猴桃有软有硬不建议买

买猕猴桃时要捏捏软硬。偏硬一点的猕猴桃比较新鲜,可以在冰箱里存放很长时间。

另外,不小心买多的猕猴桃也可以做成菜,小凤Emma找到了一个简单的猕猴桃餐谱,大家可以学起来!

猕猴桃银耳羹

【材料】

猕猴桃,银耳,枸杞,大枣,冰糖

【做法】

1、银耳用清水泡上20分钟,撕碎备用,猕猴桃去皮切块,备用;

2、锅中加入适量清水,放入银耳,大枣,煮2小时左右;

3、放入猕猴桃块,煮制5分钟后加入适量枸杞,并根据个人口味加入冰糖,搅拌均匀,关火冷却后即可食用。

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