咖啡戒不掉？但有一个习惯一定要改，否则日积月累下偷偷让你减寿！

咖啡的益处真的很多，护心、健脑……各种你想要的功效它都有！

但是，最近Nutrients发现，有一种咖啡，正藏在健康咖啡当中，会不可逆地缩短你的端粒，给你减寿！

多喝咖啡，好处确实很多！

爱喝咖啡的人，真的更健康！

大脑更活跃，不易痴呆！

2022年发表在《JCI》的一项由美国约翰霍普金斯大学的研究团队展开的研究显示，长期喝咖啡，其中的咖啡因可以通过微调海马体中的代谢基因来降低组织中代谢的相关进程，同时提高神经元信息处理的速度。

简单来说，就是长期喝咖啡的人，大脑更活跃，认知功能更好，更不容易出现老年性痴呆的风险。

不易得心血管疾病，死亡风险低！

2023年发表在《营养前沿》的报道进一步证实了这个结论。研究显示，和喝咖啡的人相比，不喝咖啡的人，全因性死亡率和心血管疾病死亡风险更高。

而且，如果你已经有认知障碍，喝咖啡能够帮助你减少全因性的死亡风险。

延寿

科学家并不满足于喝咖啡的这一点点好处，他们进一步发现，喝咖啡还能延寿！

2022年，一项发表在《Journals Of Gerontology Series A-biological Sciences And Medical Sciences》的研究发现，咖啡中的绿原酸让两种不同基因型的线虫的寿命分别延长了24%和9%。

但是，是不是所有咖啡都能起到相同的功效呢？科学家可能也没少喝咖啡，他们在研究咖啡的同时，发现了一个隐藏在咖啡中的“杀手”，这种咖啡非但没有上面说的这些好处，甚至还会偷偷缩短你的端粒，给你减寿！

这种咖啡，加速端粒缩短，给你减寿！

这种隐藏在咖啡中的“杀手”，就是速溶咖啡！

2023年发表在国际顶级期刊《Nutrients》上的研究就发现，速溶咖啡不是什么好东西。

研究人员根据不同的咖啡种类，将大家喝的咖啡分为速溶咖啡和过滤咖啡，结果发现，喝速溶咖啡会导致端粒长度缩短，每多喝一杯速溶咖啡，端粒长度的缩短量就相当于年龄减少0.38岁，而过滤咖啡喝就不会存在这个问题。

小凤Emma：

而且，端粒缩短后还不可逆，也就是说端粒缩短造成的减寿无法逆转。

所以想喝咖啡的话，千万别喝速溶咖啡！

但是，光喝咖啡有点没意思，如果在喝咖啡的时候能搭配一些其他的食物，在获取咖啡的健康好处的同时，还能收获意想不到的功效。

小凤Emma建议，喝咖啡的时候，你最好加上这些东西！

咖啡搭配中药，健康功效翻倍！

咖啡和中药的组合已经成为了当下大火的时尚潮流。

其实，咖啡豆的烘焙过程，类似中药的炮制方法——炒焦，经过炮制成焦的中药大都具有消食开胃的作用，而咖啡也能消食开胃，促进肠道蠕动。

过年的时候，很容易积食，不如加点开胃消食的中药，自己在家做一杯促消化的咖啡。

陈皮就是不错的选择。陈皮具有健脾理气、化痰止咳的作用，不仅能有效应对过年期间的积食问题，还能辅助预防近日来势汹汹的上呼吸道感染的疾病，可以说是一举数得。

陈皮美式咖啡

【材料】

挂耳咖啡、陈皮、水

【做法】

在杯中加入洗净切好的陈皮小片，开水冲泡挂耳咖啡后即可饮用。

如果不喜欢美食过于苦涩的口感，我们也可以选择陈皮拿铁。

陈皮拿铁

【材料】

挂耳咖啡、陈皮、水、牛奶

【做法】

在杯中加入洗净切好的陈皮小片，将打发好的奶泡倒入杯中，开水冲泡挂耳咖啡后即可饮用。

咖啡虽然好，但是每天喝的量最好不要超过3杯，《英国医学杂志》上的荟萃分析显示，每天喝3-4杯咖啡，不仅能够降低神经系统疾病，糖尿病，胆结石等疾病的发生风险，还能降低17%的总体死亡率，超过这个数，不仅会影响睡眠，也没法让这些健康好处再增加了。