在云南香格里拉,暴走姐妹花邂逅了一家把“可持续旅行”进行到了极致的酒店,在booking缤客上面拿下了9.7分的神仙分数。上一篇体验记介绍了我们与这个美丽之地的初遇,这次我们要说说更多心动的细节了。
衡量一家酒店的奢华与否往往不全是硬件的价格。我记得有位旅游业的大咖在闲聊时曾经说过一句话评价现如今的“野奢”风潮:最好的野奢应该是能让女孩在真正的自然环境里依然能当“都市丽人”。当时觉得是金句,一直惦念到如今。在达拉牧场酒店,房间很多细节还真让我有继续当“都市丽人”的盼头:
挑高楼顶的房间,洗手间和淋浴间分居洗漱台两侧。
原装戴森吹风机直接让我的狮子头平整顺滑,导致我最终一狠心,当场就在官网下了单……
洗漱台的百叶窗轻轻一拉,牧场美景就能收入眼帘。
洗手间除了智能马桶,祖马龙的玫瑰香薰似有若无的清冷气息让我多次为了闻清楚而跑进去。
香格里拉位于海拔约3200米的云贵高原上,房间有独立供养机,真觉得呼吸困难能自主随时来一口!
透过与房间等大的落地窗看牧场全景和远处雪山,春寒料峭时沏一壶沁心茉莉,而旁边的电暖器辛勤工作,此情此境确实非常值得记录。
香格里拉达拉野奢牧场酒店作为一家以“野”为名的酒店,除了室内环境是“奢”级的,环抱的自然环境必须也不能辱没野奢之名。
我去发呆的三天,时值春末,出发前还担心去牧场看不到绿草看荒草,这得多没意思啊!然后谁说草是绿的才好看,春米黄、夏翠绿、秋金冬白,应了四时变换,只要心境平静,自然能发现美。
刚盘下牧场的时候,酒店主人老刘觉得地上除了草没什么颜色,于是整来一把蒲公英种子满地洒。自此,来这里觅食的羊群有了新的蔬食,而我去探访的时节,竟开了遍地小花。
结果是,非常出片——
就算平日多么嚷嚷自己不爱拍人像的老少女,也没忍住。
油菜花让我旋转跳跃闭着眼。
而哪怕人在室内,开阔的视野和温暖的质感都会让你忍不住想留下些照片,做平时不愿意释放的那个或多戏或矫情或天真的自己。
茶是真的好茶。
窗外的四季就是天然幕布了吧。
到了晚上,酒店主人会来问你要不要帮忙生起壁炉。壁炉?!对!壁炉控如我,对壁炉的爱是真切的,遥寄在北大西洋岸边的夜晚,屋外是狂风暴雨,屋内是炉火美酒。现在在云贵高原,在月光城的近旁,愿望也实现了。
壁炉是主人老刘的纯手工作品,典雅结实而且结构科学,温暖又不会又烟火味溢出,“都市丽人”身份算是保住了。
两姐妹对着炉火喝喝聊聊。
因为达拉牧场和香格里拉市区终究有点距离,在这里度假的旅行者不少会和我们一样选择直接在酒店“搭食”——厨师决定菜单,只吃时令,材料优质,妥妥的高原藏地私房菜。
这两个蒙古包就是酒店前台+餐厅+厨房
餐厅内部还有藏区常见的炕炉
担心吃不惯藏餐或者云南菜口味的吃货们大可宽心,以焖炖肉和家常小炒为主的牧场酒店餐厅,就连喜爱清淡的“老广”油菜花小姐姐都表示好吃极了。
早餐:牦牛肉手工面
这天的午餐,因为我们起床晚,酒店女主人苏丹直接问要不要换到下午一点后吃个牧场野餐?——Can’t agree more!(也太赞了吧!)支起帐篷,正好住市区的朋友来访,带了古城最有名的一家凉拌粉条和大理朋友送来的烤饼,果断开吃!
新鲜采摘的本地圣女果,是我生平吃过最新鲜多汁甜美的圣女果!简单的火腿三明治,还有当地人才买得到的有机大玫瑰花泡的茶,我能说此情此景太美好了吗?
回忆起了2017年在新西兰南岛的玫瑰庄园里和庄园女主人在庭院采绣球装饰晚餐桌的场景,彼时的精致和此刻的自然奔放,其实都是旅行最珍贵的状态。
晚餐就是吃大厨手艺的好机会了。主厨是附近村落的可爱的藏族阿姨,烧得一手好焖菜。第一晚刚到就给我们炖了一锅浓郁的牦牛火锅,还仔细挑了牛筋做了辣椒炒牛筋。喝两瓶香格里拉本土精酿,那晚睡得特别好,“高反窒息醒”是完全不存在的!
第二天晚餐,为了庆祝牧场的两只金毛当中的女娃娃“四喜”升级当妈妈,还有酒店主人的朋友也从市里进来看宝宝了。大厨又烧了一桌的好菜,在淅沥淅沥的春雨里,在炕炉的暖意里,我们从傍晚6点吃到了10点。
质朴美味的高原大餐
当季的香椿煎鸡蛋
香格里拉本土最好的葡萄酒
除了美好的入住体验,三天两夜停留在这个9.7分的极限酒店还有哪些有趣的记忆呢?留意我们的下一篇推送吧!