这5类零食,对血糖影响小,非常适合糖友吃,出门备着点!

忆南聊健康 2024-09-16 02:50:58

有人说得了糖尿病,不能吃零食。

其实,糖尿病病友反而不能让自己太饿,尤其是血糖控制得不好或者需要打胰岛素的糖友,适当吃点零食,能让血糖更稳定。

给大家推荐5类对血糖影响小、既健康又好吃的零食,出门的时候带上一些,就不会因为找不到吃的而饿肚子,导致血糖不稳定了。

01

原味坚果不能少

它们是营养的宝库,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。

比如,核桃富含磷脂,而巴旦木则含有维生素E和镁。

不过,记得适量食用,例如每天吃核桃2个或巴旦木不超过15粒,这样既能享受美味,又不会对血糖造成太大影响。

种类

主要营养物质

建议食用量

核桃

蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,尤其富含磷脂

2个

巴旦木

维生素E、镁、锌、钾、不饱和脂肪酸

别超15粒

花生

维生素E和不饱和脂肪酸及卵磷脂

15-18粒

榛子

维生素E、不饱和脂肪酸、膳食纤维

别超4个

开心果

脂肪和蛋白质,维生素

30粒

02

低糖水果来几个

选择那些升糖指数(GI)低于55的水果,如柚子、梨和苹果。

它们不仅美味,而且对血糖的影响较小。

例如,一个拳头大小的苹果或梨,都是不错的选择。

种类

升糖指数

建议食用量

柚子

25

2瓣

苹果(优选国光)

36

1个,大约拳头大小

猕猴桃

52

1个,中等大小

36

1个,拳头大小

要注意哦,血糖控制差的糖友先不要吃水果,试试下面能当零食吃的低卡蔬菜吧。

03

低卡蔬菜也能当零食

蔬菜也是很好的零食选择,尤其是那些低热量的品种。

如西红柿、小西红柿、黄瓜、水果黄瓜、秋黄瓜等,不仅GI值低,而且方便携带,是外出时的理想选择。

种类

升糖指数

建议食用量

大西红柿

GI<15

1个大西红柿

黄瓜

1根粗黄瓜

04

饱腹的蛋奶豆类小零食,带几个

出门旅游的糖友,一定要备一些肉蛋奶豆类的小零食。

一片牛肉干、一杯原味酸奶、一块豆干,或是一颗水煮蛋,都是既健康又美味的选择。

出门在外,找不到吃饭的地方时,这些零食能帮你饱腹,避免血糖波动过大。

注意,要选无糖、低油、低盐的哦。

种类

主要营养物质

建议食用量

牛肉干

蛋白质、铁

不超过50克

牛奶(鲜奶、纯牛奶)

蛋白质、钙

250毫升

酸奶

原味的,蛋白质≥2.3%

每天1-2杯

豆浆

黄豆、黑豆、青豆为主

400毫升

豆干(低盐、无糖)

蛋白质、脂肪、碳水化合物

不超过55克

鸡蛋

建议是水煮蛋

1个

05

无糖饼干、全麦面包备几片

无糖粗粮饼干和全麦面包,也是不错的选择。

可以搭配一杯无糖咖啡,享受那淡淡的苦涩与香醇,但记得不要过量哦。

注意,糖友吃这类零食,一定要看食物成分表,选择真正不加任何糖的,面包要选全麦粉做的。

种类

建议食用量

面包(黑麦、全麦)

1片

无糖粗粮饼干

别超过4片

记住,选择零食时,尽量挑选那些加工少、油盐糖含量低的。

零食最好安排在两餐之间或是运动前吃,避免饭后立即吃。

最后还是要嘱咐大家:别忘了随身携带一些糖果和葡萄糖片,尤其是容易发生低血糖的糖友。

转发给需要的人,希望大家都能健康吃零食,快乐过中秋。

祝大家假期愉快!

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忆南聊健康

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