中医里有一个天然的降糖好帮手:瓜蒌!
瓜蒌是葫芦科植物,全身都是宝,它的果实和根都能用来治病,特别对糖尿病治疗效果很好。
瓜蒌的块状根——天花粉,是治疗糖尿病的要药,能清肺胃热、生津止渴,治疗糖尿病消渴和糖尿病皮肤感染。药理研究表明,天花粉可以降低血糖,并有一定的抑菌作用。图片来源于网络
瓜蒌的果实,分为全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁,能清热化痰、宽胸散结、润肠通便,治疗糖尿病引起的胸痹心痛和便秘。图片来源于网络
糖尿病患者可以尝试用水煎瓜蒌代茶饮或做成药膳,帮助调节血糖,缓解糖尿病并发症。
但注意,要在有经验的医师、药师等专业人员的指导下使用!切勿自行大量服用。
下面我给大家推荐16种瓜蒌的日常吃法:
01
煎水代茶饮
1.糖尿病口渴时,可选用天花粉10克,研细,用开水250毫升浸泡片刻饮服,或水煎取汁,代茶饮服,每日1-2剂(下同)。可加麦冬、葛根各10克同用。
2.糖尿病合并上呼吸道感染,痰黄咳嗽时,可选用瓜蒌皮、天花粉各10克。
3.糖尿病合并胸痹心痛时,可选用瓜蒌皮、天花粉、丹参各10克。
4.糖尿病胃轻瘫,脘腹胀满时,可选用瓜蒌皮、天花粉、山楂各10克。
5.糖尿病便秘,大便燥结难解时,可选用瓜蒌仁、天花粉各10克。可加胡麻仁10克同用。
6.糖尿病合并高脂血症时,可选用全瓜蒌、天花粉、山楂各10克。
7.糖尿病合并白内障时,可选用瓜蒌皮、天花粉、草决明各10克。
8.糖尿病合并高血压、头晕时,可选用瓜蒌皮、天花粉、山栀各10克。
9.糖尿病合并尿路感染、尿急时,可选用瓜蒌皮、天花粉各10克,竹叶5克。
10.糖尿病外阴瘙痒时,可选用瓜蒌皮、天花粉、地肤子、萹蓄各10克。同时取本方2剂水煎取汁,待温度适宜时局部坐浴,每日2次,每次10-30分钟。
02
做成药膳
01
猪胰黄花汤
原料:猪胰1具,黄精、天花粉各15克,调味品适量。
制法:将猪胰洗净,诸药择净,布包,同入锅中,加清水适量炖至猪胰熟后,食盐等调味,服食猪胰,嚼食诸药,每日1剂。
功效:养阴益肾。适用于糖尿病,时或心悸短气,口干不欲饮,舌质红,苔少脉弦细无力。
02
荷叶花粉鸡肉汤
原料:鲜荷叶2张,天花粉10克,剔骨鸡肉250克,蘑菇、水发玉兰片、调味品各适量。
制法:将鸡肉、蘑菇、玉兰片切薄片,天花粉研细 。荷叶洗净用开水烫一下,去掉蒂和梗,切成三角形荷叶片10块。把鸡肉、蘑菇、玉兰片一起放盘内,加上天花粉、玉米粉、食盐、味精、胡椒粉、绍酒等调味品拌匀后,分放在三角形荷叶中,包成长方形肉包,码在盘中,上笼蒸约2小时,熟透即成,佐餐食用,每日1剂。
功效:清热泻火,生津止渴。适用于糖尿病口渴心烦,头目眩晕等。
03
花粉冬瓜炖白鸭
原料:天花粉15克,冬瓜1000克,白鸭肉500克,调味品适量。
制法:将冬瓜洗净,不去皮、切块,鸭肉洗净,切块,水氽,与冬瓜、天花粉同入锅中,加清水适量煮沸后,加调味品,文火煮至鸭肉烂熟,分次食用,每日1剂。
功效:清热养阴,生津止渴。适用于糖尿病口渴多饮,肢软乏力等。
04
瓜蒌皮粥
原料:瓜蒌皮15克,大米50克。
制法:将瓜蒌择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥即成,每日1剂。
功效:清热化痰,利气宽胸。适用于糖尿病合并冠心病,胸膈满闷,血脂异常,肠燥便秘等。
05
瓜蒌仁粥
原料:瓜蒌仁15克,大米50克。将瓜蒌仁择净,打碎,水煎取汁,加大米煮粥即成,每日1剂。
功效:清热化痰,润肠通便。适用于糖尿病性胃轻瘫,血脂异常,肠燥便秘等。
06
天花粉粥
原料:天花粉15克(鲜者加倍),大米50克。
制法:将天花粉择净,水煎取汁,加大米煮粥,或将天花粉研细,待粥熟时调入粥中,再煮一二沸即成,每日1剂。
功效:清热生津。适用于热病伤津所致的心烦口渴,糖尿病性消渴,皮肤感染等。
最后提醒诸位,一定要注意:
• 瓜蒌性味苦寒,故脾胃虚弱、大便溏薄(大便不成形)者不宜选用。
• 瓜蒌有下气散结之功,故孕妇不宜选用。
作者:胡献国 主任医师
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