作者:朱丹蓬,中国食品产业分析师。
2020年转眼就过去一半。7月1日,华彬快速消费品集团向媒体、消费者主动公布了年中成绩单。
上半年,华彬快消品运营的五个品牌销售额143.26亿元,功能饮料板块合计销售额141.09亿元,其中红牛销售133.93亿元,战马销售7.16亿元,果倍爽、唯他可可和芙丝水三个新品销售额合计约2.2亿元。受疫情影响,与去年同期相比,华彬快消品全品销售额下降了约4.7%,但完成了集团年初制定的全年任务约6成。
遭遇疫情大考,渠道话语权凸显
众所周知,新冠病毒这一黑天鹅的出现,之于各行业都是突如其来的重创。尤其是在新春佳节这一快消品的销售旺季,遭遇如此的时代大考,对企业说得上是生死考验。
据相关数据,疫情让饮料版块在一季度深受打击,行业整体销售额同比下滑12%左右。在此境况下,华彬快消品全品销售额半年下降控制在了4.7%,红牛控制在3.6%,取得这样的成绩,实属不易,体现出华彬集团强大的渠道话语权。
2020年,正是华彬集团将红牛带到中国的第25个年头,二十多年来市场和品牌的积淀,以零售价25年不变的产品力,以及辐射到中国各个角落的渠道网络,在疫情这一时代“大考”之下,华彬集团半年报交出的答卷是值得肯定的。
后疫情时代,功能饮料行业后劲足
25年来,华彬集团一路披荆斩棘,将“功能饮料”这一全新的概念引入中国市场并得到认可,其功不可没。据欧睿数据,2019年,中国功能饮料零售市场总销售额约540亿元,同比增长10.3%。这个近600亿规模的市场,是饮料中增速最快的细分品类,在2020年更将迎来发展利好。
年初,突发的新冠肺炎疫情打乱了社会原本的节奏。面对未知的病毒,消费者越发意识到健康的重要性。据报道,5月有机构调查了18个国家的2.3万名消费者。研究发现,63%的消费者表示,由于冠状病毒的感染,他们更加关注自己的整体健康状况,与一个月前进行的同样研究中59%的受访者相比,这一比例略有上升。消费端在不断倒逼产业端的创新与升级,推动着食品饮料行业的转变。
有理由相信,功能饮料市场将在2020年及以后更加强劲。对于定位在高端健康饮品的华彬快消品,比如天然椰子水唯他可可、高端天然饮用水芙丝和果汁饮料果倍爽等,会有更大的机会。
人在市场在,线上线下齐开花
疫情之下,消费市场历经停摆、复工、下滑和复苏,餐饮业、娱乐业、旅游业则严重受挫,这些渠道的动荡,对销售带来的影响是直接的。“人在市场在,线下停摆就另谋新法”,是华彬集团面临困难最直接的想法。
其强化新营销,整合全品线上业务,加强电商平台旗舰店运营和推广,华彬到家、明星带货、618 大促、全员社交媒体短视频等新营销方式和活动,覆盖各大电商和新媒体平台。
为了将受疫情影响的市场损失最大程度地追回来。华彬快消品加大了终端投入,厂商铺市联动,激励一线员工积极性,辅以科技工具,加大终端拜访质量和效率。核心终端目标将有望从60万家提高到100万家,从而促进终端动销,保障整个销售体系对400万个终端的服务的积极性和掌控力。
逆势飞扬,行业标杆责任担当
2020年一季度,饮料全行业无论是消费端的零售动销,还是生产端的生产供给都受疫情不同程度的影响,但华彬集团通过多措并举,在投身防控疫情的同时,积极复产、复工,保障市场供应和终端动销,给整个行业的发展以正向动力。如今给出的半年成绩单,着实鼓舞人心。
据中国饮料工业协会的统计数据显示,中国红牛累计销售超400亿罐、累计销售额1800多亿元。另据统计,如今华彬集团拥有60万核心终端、400多万销售网点,直接创造就业岗位近15000个,全产业链涉及就业已达数百万人。
正如中国食品工业协会常务副会长沈篪曾表示,红牛品牌在中国饮料行业中起到了良好的示范作用,带动了功能性饮料的大市场、大品牌、大发展,值得业内借鉴、学习、研究。
很显然,华彬快消品稳定的发展和向好的走势,在这不寻常的2020年更是给了业内和社会一剂强心针。中国红牛25岁正值青春,奥利给!