不想老得更快?你需要改掉一些吃饭习惯了!
让你保养全部白费的食物,就藏在你家厨房!而且,100%的人家里都有!如果你的身体出现三种表现,很可能提示加速衰老已经开始……
01 PART
常吃这三种食物,会比同龄人更显老!
1、挂面
小凤Emma在厨房里找到的第一个加速我们衰老的“嫌疑人”就是挂面。
很多人会觉得,一碗挂面杀伤力能有多大?
但大家不知道的是,100克,也就是二两挂面中加速衰老的元素的含量(650mg/100g),基本上就已经占到了全天摄入指标的1/3了。
2、面包
第二个“嫌疑人”就是面包。
面包的种类越来越多,但是,不管是啥样的面包,能让你提前衰老的元素含量都不低。
就拿常见的白吐司举例,每100克中加速我们衰老的元素含量大约为354毫克,更别提口味更好的,带馅料的面包,这种加速衰老的元素的含量只会更高。
3、部分蔬菜
第三个“嫌疑人”则是看起来特别人畜无害的蔬菜。
没想到看起来再健康不过的蔬菜,也会悄悄携带让你早衰的元素。
但是,这种导致衰老的元素在蔬菜中的含量有高有低,比如含量排名前三的,是茴香、茼蒿和芹菜,分别为186mg/100g、161mg/100g、159mg/100g。
你一定很好奇,究竟什么元素,会让你提前衰老呢?
其实,这种元素,就是盐!
2024年的研究证实,高盐饮食会导致大鼠皮肤的炎症状态增加,同时让细胞的细胞周期受到抑制,从而加速衰老。
具体来说,相比于正常饮食组(0.3%氯化钠)的大鼠,高盐饮食组(8%氯化钠)的大鼠,在第八周的时候,血液炎症因子以及TGF-β的浓度显著增加,加剧了皮肤的纤维化,从而导致衰老。
简单来说,盐吃的越多,皮肤衰老越快。
那么,钠元素也看不见摸不着的,怎么知道我吃的超标了呢?小风Emma发现,有三种身体上的表现,就预示着你咸盐吃多了,早衰危机可能已经盯上你了!
02 PART
身体出现这三种表现,警惕早衰危机!
如果你的身体出现这三种表现,就千万要警惕,你的盐可能真的吃多了。
1、反应变慢
2018年的研究证实,过多的食盐摄入,会降低脑血流量,抑制内皮功能,从而导致大脑认知障碍。
2、手指变粗
如果你发现自己也没吃多少东西,但是手指手腕莫名其妙变粗了,原来的戒指、手链都戴不上了,体重也增加了,就要提高警惕了,你的盐摄入量可能超标了。
过多的盐在体内会导致水钠潴留,这时候你可能不是胖了,而是水肿了。
3、总想小便
研究证实,过多的盐会导致尿频和排尿冲动增加。
道理也很简单,过多的钠,需要肾脏“加班”才能排出体外,因此尿量就会增加。
盐吃的太多不好,吃的太少也不好,我们究竟应该怎么吃,才能把盐的摄入量控制在正常范围内呢?
小凤Emma提醒,在吃饭的时候,有3个关键点,你需要注意!
03 PART
这样吃盐,一定不会错!
具体怎么吃盐,才能既保证身体需要,又不会超标呢?世卫组织建议,每人每天的食盐摄入量应该在5克以内,想要做到,这三点你千万要掌握:
1、快出锅的时候再放盐
做饭的时候,加咸盐调味的步骤最好越往后越好,比如刚出锅放更好,不仅能够避免咸盐加多了菜越煮越咸的情况,还能有效控制咸盐的摄入量。
2、多使用香料代替食盐
我们用食盐很多时候是为了调味,这时候,就可以用一些香料来代替食盐,比如陈皮、八角、葱、姜、蒜等香料,就是不错的替代品。
3、多吃新鲜果蔬,避免预制菜
新鲜的果蔬中含盐量一般都比较低,就算是含盐大户,它们的含盐量也没法跟其他精制、腌制食物比。