前几天家里来了几个朋友，大家聚在一起聊天看电视，不知不觉就到了晚上，虽然吃过晚饭，但此时肚子也还是有点小饿。

我打开冰箱，发现里面只有一些花生，这可愁坏我了，总不能就拿花生招待朋友吧。

可巧妇难为无米之炊啊，我正犯难的时候，突然灵机一动，想着能不能把花生做出点新花样来。

于是我在厨房里捣鼓了半天，尝试着做了一道怪味花生。

当我把这盘怪味花生端出去的时候，朋友们都被它的香味吸引住了。

大家纷纷拿起一颗尝尝，这一尝可不得了，只听到 “嘎吱” 一声，花生的焦甜酥脆瞬间在口中散开，接着是鲜香微辣的味道，各种滋味混合在一起，那叫一个绝！

朋友们一边吃一边夸，这花生做得太好吃了，不一会儿，满满一盘怪味花生就被抢光了。

这怪味花生，真的是一上桌就被抢光光，平常当作饭前小菜、追剧零嘴或是下酒菜都合适！现在我就把做法分享给大家。

准备食材：

具体做法步骤：

油温5成热左右下入花生，中小火炸6-7分钟，炸至酥脆沙沙的感觉即可。

熬糖浆的时候一定要小火，还得一直搅拌，不然糖浆很容易就糊了，一糊这花生就没法吃了。

怪味花生刚做好的时候口感最好，又焦甜酥脆又鲜香微辣。

如果吃不完，可以放在密封的容器里，不过时间长了，可能会受潮，就没那么酥脆了，所以最好是现做现吃，吃的时候配上一杯茶或者饮料，那滋味别提多爽了。

既可以当零食又可以当下酒菜，赶快去试试做吧！

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