制作玉米饼的步骤：
1. 玉米粒煮熟捞出：首先将玉米粒放入开水中煮熟，然后捞出备用。
2. 鸡蛋2勺淀粉少许糖：在一个碗中打入2个鸡蛋，加入2勺淀粉和少许糖，搅拌均匀。
3. 搅拌均匀：将煮熟的玉米粒放入鸡蛋和淀粉的混合物中，搅拌均匀，确保每颗玉米粒都裹上蛋液和淀粉。
4. 油热下锅整圆形煎：在平底锅中倒入适量油，加热后将玉米粒混合物整形成圆形，放入锅中煎。
5. 小火煎至两面金黄：用小火慢慢煎，直到玉米饼两面都变成金黄色。
6. 出锅撒点白糖开吃：煎好后出锅，撒上一些白糖，就可以享用美味的玉米饼了。
这种玉米饼外酥里嫩，香甜可口，是一道简单又美味的小吃。
