鸡腿怎样做好吃,82岁婆婆教你简单做法,软烂入味,香甜适口

牛美食唉美食 2025-03-28 10:01:02

鸡腿怎样做好吃?82岁婆婆教你一个简单做法,吃一次忘不了。

·首先把洗净的鸡腿翻正,两面打上刀花,这样鸡腿熟的快,也更容易入味。

·起锅烧油热后下入葱、姜、蒜,炒出香味后再放入鸡腿,把鸡腿两面煎香,这样可以很好的起到去腥的作用,这也是鸡腿好吃的关键一步。小火慢煎两面分别煎2分钟。

·再来调味加入一瓶啤酒,把鸡腿没过来,再淋入两圈生抽调味调色,加入一勺白糖调味调色,加入一勺盐来调味,加入白胡椒面调味,小火慢炖15分钟后出锅了,撒上葱花调味调色。

鸡腿这样做太香了,做法简单易上手,会烧开水就能做,软烂入味咸香适口,营养解馋,喜欢的朋友可以试一下。

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