厦门这家熟悉的烧烤店又换新风格,怀旧与新潮的碰撞

做梦都想胖的丸子 2021-01-27 18:36:51

285是厦门的人都很熟悉的烧烤店了,在岛内外拥有多家分店,甚至连周边的泉漳地区也有分店。

这次和朋友来到的重装归来的285蚝味馆仙岳店。他们家的分店,真是各有各的特色,每家都不带重样的。仙岳店走的是怀旧又带点酷炫的类酒吧时尚风格,能看到熟悉的街机,还有动漫人物的摆件,是许多80 、90后满满的儿时回忆。

下酒的麻辣丁螺和清爽开胃的水果沙拉,很适合作为餐前的小食。

来蚝味馆当然不能错过他们家的生蚝,我们点的是最经典的蒜蓉烤生蚝。蚝房饱满,鲜嫩多汁,一口一个好满足。

异曲同工之妙的还有烤扇贝和烤鲍鱼,新鲜的海鲜肉质都相当紧致Q弹,香喷喷的蒜蓉去腥又提香,经典口味百吃不厌。

各种烤串也要安排上。猪肉串、羊肉串、鸡中翅、烤板筋,大口吃肉的感觉真是太好了。

海鲜类用来烧烤也是很赞。鲜活的烤大虾,同样是脆嫩弹牙,肉质超细腻的烤黄瓜鱼,一人吃两条都不是问题。

他们家还有几道特色菜也值得推荐。碳烤皮蛋,对半切的皮蛋撒上肉松和蒜蓉,点缀上香菜,味道竟然很不错。芝士鱼条,吃起来的口感像是鱼豆腐包裹着芝士,表层撒上辣椒面,又有着辣条的即视感。

奶香奶香的芝士地瓜也不容错过,入口绵密香浓,每次去他们家都必点。

他们家的酒水、饮料,通通都是23元任点,品种也特别丰富,许多网红款都有。

约上三五好友满满当当的安排上一桌,奥利给哦!

0 阅读:57